Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Konference: Kommercielle perspektiver for udnyttelse af planteindholdsstoffer til medicin, sundhed og fødevarer

6. februar 2018 kl. 8.30-15.00 afholder Innovationskonsortiet BioFactory konference hos Landbrug & Fødevarer på Axelborg

6. februar 2018, kl. 8.30-15.00, Landbrug & Fødevarer, Axelborg, Axeltorv 3, 1609 København V, mødesal A.

Hvornår ser vi det næste industrieventyr baseret på planter? Virksomheder som Chr. Hansen, KMC, Herrens Mark, Salixin og Aliga har været med til at vise vejen, men hvordan sikrer vi flere danske virksomheder, der bygger deres produkter på planteråvarer? På konferencen sætter vi fokus på muligheder og udfordringer for den danske industri for medicin, sundhed og fødevarer i forbindelse med den grønne omstilling af vores samfund.

PROGRAM

8.30 - 9.00   Registrering 
9.00   

Velkomst
ved Flemming Nør-Pedersen, L&F

9.10-10.10   Planter med nye formål
”Planter til forebyggelse og behandling”, Lars Porskjær, SDU
”Alverdens medicinplanter – fylogenetiske metoder til drug discovery”, Nina Rønsted, KU
”Optimeret dyrkning af planter til funktionelle ingredienser i foder og fødevarer” Kai Grevsen, AU-FOOD
”Industriel udnyttelse af funktionelle ingredienser fra makroalger”, Charlotte Jacobsen, DTU-FOOD 
10.10-10.30   Teknologi og udvikling indenfor planteteknologi
Mai-Britt Brøndum, Teknologisk Institut - Center for Planteteknologi  
10.30-11.30    Succeser, vi kan lære af
”Ingredienser baseret på planter”, Bjarne Jørnsgaard, Chr. Hansen
”Kartofler er meget mere end kartofler til spisning”, Nicolai Hansen, KMC
”Salixin – funktionel kosmetik med økologisk pileekstrakt”, Henrik Bach, Salixin
”Algeproduktion i Nordjylland”, Michael Kragh Nielsen, Aliga 
11:30-12:20    Frokost  
12:20-12:40    Den økonomiske og demografiske betydning af dansk plantebaseret industri
Morten Gylling, KU
12.40-13.00    Investering i grøn omstilling med planter
Mette Skøt, Danmarks Grønne Investeringsfond  
13.00-14.00     Succeshistorier fra virksomheder i Innovationskorsortiet BioFactory – udbytte og fremtidige udfordringer
”Naturlige farvestoffer”, Bjarne Jørnsgaard, Chr. Hansen
”Spinat til naturlige farvestoffer”, Erling Hegelund, Advanseed
”Kalanchoe med antimikrobiel aktivitet”, Kai Lønne, Knud Jepsen
”Kosttilskud med rødkløver og rosenrod”, Michael Mohr, Herrens Mark
”Mikroalger i væksthus”, Vagn Jørgensen, Gartneriet Kronborg 
14.00-14.45    Paneldebat: Hvordan får vi flere danske succeshistorier?
Med deltagelse af: Lars Porskjær (SDU), Anne Maria Hansen (Teknologisk Institut), Bjarne Jørnsgaard (Chr. Hansen), Henrik Bach (Salixin), Anders Klöcker (L&F), Mette Skøt (Danmarks Grønne Investeringsfond)
14.45-15.00    Opsamling og tak for i dag  

  
Pris for deltagelse: 500 kr. Tilmelding senest tirsdag d. 30. januar 2018 på www.teknologisk.dk/kurser/kommercielle-perspektiver-for-udnyttelse-af-planteindholdsstoffer-til-medicin-sundhed-og-foedevarer/k38028

Morten Andersen Linnet