Vi bruger cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

2015

December

22. dec 2015
Det er glædeligt, at landmændene nu får mulighed for at udnytte det potentiale, der ligger i at gøde optimalt, lyder det fra L&F Planteproduktion og SEGES Planter & Miljø.
PRESSEMEDDELELSE - 22. dec 2015
Med et nyt samarbejde omkring DanAvl vil danske svineproducenter fordoble eksporten af danske svinegener og avlsdyr til hele verden.
PRESSEMEDDELELSE - 22. dec 2015
Med den netop fremsatte vækstpakke for landbruget sikrer et flertal på Christiansborg mere end 6000 danske arbejdspladser. Ifølge erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer skaber pakken mulighed for vækst i erhvervet og øget eksport.
21. dec 2015
Ny portal giver unge med appetit på fødevarer inspiration og overblik over uddannelsesmulighederne. Bag initiativet står et bredt samarbejde.
18. dec 2015
Danskerne vil bruge omtrent det samme på julen i år som sidste år, dog kan børnefamilier og nordjyder måske forvente større gaver. Det viser en analyse fra Landbrug & Fødevarer.
17. dec 2015
Voresmad.dk giver gode råd og nyttige tips til at få sværen sprød, stegene klar på samme tid og julefrokosten helt op at ringe.
17. dec 2015
Grænsehandelen lever lystigt her i højtiden. Hele18 pct. af danskerne angiver i en ny analyse fra Landbrug & Fødevarer, at de handler ind til julen hos vores naboer i Tyskland og Sverige.
16. dec 2015
Sprog- og kulturforståelse blomstrer, når mennesker fra andre lande bosætter sig i Danmark. Koordinationsproblemer i erhvervslivet bliver mindre, og det har en positiv effekt på eksporten, viser en analyse fra L&F.
15. dec 2015
Politikerne er trætte af den, is-producenterne er trætte af den, erhvervsorganisationerne er trætte af den. Afgiften på luft i is, som staten tjener 300 mio. kr. på hvert år.
14. dec 2015
Erhvervs- og vækstministeren har udpeget direktør Flemming Nør-Pedersen til medlem af det nye Implementeringsråd.
14. dec 2015
Der kvitteres for EU-kommissionens initiativ til fremme af cirkulær økonomi. Bioøkonomien glimrer dog ved sit fravær, skriver viceformand i Landbrug & Fødevarer Lars Hvidtfeldt på Altinget.dk.
PRESSEMEDDELELSE - 12. dec 2015
Landbrug & Fødevarer mener, at klimaforandringerne er en global udfordring, der kræver globale løsninger.
11. dec 2015
Viceformand Lars Hvidtfeldt deltog i klimatopmødet, hvor han fortalte om den danske landbrugs- og fødevaresektors bidrag til klimaeffektiv produktion.
10. dec 2015
Det koster både landbruget og samfundet milliarder af kroner hvert år, at Danmark har indført strammere miljøregler end resten af EU, skriver Martin Merrild, formand for Landbrug & Fødevarer, på Altinget.dk.
09. dec 2015
Klimatopmødet COP21 er på vej ind i de sidste og afgørende forhandlinger i Paris. Foodculture.dk har spurgt tre danske klimaeksperter, hvilken betydning forhandlingerne kan få for den danske fødevareklynge.
09. dec 2015
Udenlandske medarbejdere i landbruget har en bedre arbejdskultur og bedre forventninger om løn og arbejdsvilkår end danske medarbejdere, svarer landmændene i en undersøgelse fra L&F.
PRESSEMEDDELELSE - 07. dec 2015
2014 blev endnu et rekordår for økologi-eksporten. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Fra 2013 til 2014 steg eksporten af dansk økologi med 12 pct. Udlandet har for alvor fået smag for dansk økologi, mener Landbrug & Fødevarer.
04. dec 2015
En lempelse af brakreglerne kan medvirke til at øge biodiversiteten i landbrugslandet. Et initiativ som landbruget bakker op om.
PRESSEMEDDELELSE - 03. dec 2015
Danskerne har stemt nej til at udskifte retsforbeholdet med en tilvalgsordning. Det både skuffer og ærgrer Karen Hækkerup, adm. direktør i Landbrug & Fødevarer.
03. dec 2015
FAO forventer, at den globale import af fjerkrækød falder med 1 pct. i 2015. Europæiske fjerkræproducenter har fordel af situationen.
01. dec 2015
Danmark eksporterer hvert år 10 millioner juletræer. Det er særligt de store træer og producenternes gode logistik, der skaber efterspørgsel.

November

30. nov 2015
Landbrug & Fødevarer opfordrer verdens ledere til at nå frem til en global aftale ved klimatopmødet i Paris, så den fremtidige temperaturstigning kan holdes inden for 2 grader.
PRESSEMEDDELELSE - 27. nov 2015
Der er et massivt behov for at få ryddet op i det faglige grundlag og inddrage nye eksperter, inden de nye vandområdeplaner træder i kraft, mener Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 27. nov 2015
De danske landmænd forventer større produktion og indtjening i 2016. Den aktuelle vækstpakke kan have spillet positivt ind. Investeringerne forventes dog at forblive lave i 2016.
PRESSEMEDDELELSE - 26. nov 2015
Dansk landbrugs- og fødevareproduktion er en del af løsningen på klimaudfordringen, lyder det fra Landbrug & Fødevarer om Klimarådets rapport.
PRESSEMEDDELELSE - 25. nov 2015
Er dansk økologisk mælk og kød produceret med omtanke for miljø, klima og arbejdsmiljø? Det kan et internationalt analyseredskab nu dokumentere. Værktøjet hedder RISE og bruges i 47 lande. De første 60 danske landmænd har allerede fået udarbejdet en analyse der beviser, hvor bæredygtige de er. Til næste år kan forbrugerne også se det.
25. nov 2015
Mens danskernes forbrug af æg er nogenlunde stabilt, har 40 pct. af de unge mellem 18-29 år øget deres forbrug af æg det sidste år. De søger sunde og proteinrige alternativer, lyder analysen.
25. nov 2015
Vingummi, en stor pose med skum og lakrids, eller en lille pose nødder? Flere danskere vælger det sunde alternativ, men mange bliver holdt tilbage af prisen. Nødder er nemlig pålagt en tårnhøj afgift.
PRESSEMEDDELELSE - 25. nov 2015
Dansk økologi har stor succes, men også sine udfordringer. Det skal flere end 700 landmænd, konsulenter, videnskabsfolk fra ind- og udland blandt andet debattere på Økologi-Kongres 2015.
23. nov 2015
I SEGES vækker det glæde, at der med regeringens vækstplan nu banes vej for bredbånd i landområderne. Det er essentielt for landbruget.
PRESSEMEDDELELSE - 23. nov 2015
Regeringens vækstudspil kan hjælpe med at skubbe væksten i gang uden for de større byer, siger Landbrug & Fødevarers administrerende direktør, Karen Hækkerup.
PRESSEMEDDELELSE - 23. nov 2015
Landbrug & Fødevarer roser regeringen for at holde fast i planerne om fonden Dansk Landbrugskapital.
23. nov 2015
Der er fundet spor af stoffet prosulfocarb i en økologisk pæreproduktion. Nu skal en grundig analyse afdække årsagen. SEGES vurderer, at handlingsplan mod spredning af prosulfocarb er effektiv.
PRESSEMEDDELELSE - 21. nov 2015
Forslaget til ny gødskningslov er fremsat i Folketinget. Det er et vigtigt skridt mod en ændring af gødskningsreglerne, så vi fra februar kan begynde at give vores planter den nødvendige næring, siger Lars Hvidtfeldt, viceformand i Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 20. nov 2015
Erhvervs- og vækstminister Troels Lund Poulsen har i dag præsenteret fem principper for implementering af erhvervsrettet EU-regulering i Danmark. Et vigtigt skridt til at bekæmpe overimplementering, mener Karen Hækkerup, adm. direktør i L&F.
20. nov 2015
Dansk frugt og grønt er det bedste valg, hvis du vil have mindst mulige pesticidrester. Det viser den årlige pesticidrapport fra Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet.
20. nov 2015
Hotline, startpakker og erfagrupper bliver også efter nytår tilbud til kriseramte landmænd og deres familier.
20. nov 2015
Den samlede forbrugertillid steg svagt i november. Cheføkonom i Landbrug & Fødevarer Thomas Søby vurderer dog, at der forsat er tegn på en træg udvikling i forbruget. En udvikling, der skyldes, at mange danskere fortsat har finanskrisen frisk i erindringen.
PRESSEMEDDELELSE - 19. nov 2015
Landbrug & Fødevarer roser finansloven for en række tiltag, der kan bidrage til at forbedre Danmarks konkurrenceevne blandt andet på fødevareområdet.
19. nov 2015
Charlotte Bigum Lynæs, chefjurist i Landbrug & Fødevarer, er på det internationale ratingbureau Legal500s liste over de mest markante in-house advokater i Danmark.
18. nov 2015
Landbrug & Fødevarers Beercycling projekt på Roskilde Festivalen er nu nomineret til en European Excellence Award 2015.
18. nov 2015
Færre angiver pris som stopklods for at købe flere økologiske fødevarer. Øko-forbruget er blevet mere modent, og forbrugerne skaber i højere grad deres identitet igennem økologiske fødevarer, vurderer forsker.
17. nov 2015
Et nyt biogasanlæg i Solrød kan med restprodukter fra pektinindustrien, tang og gylle opvarme over 1.500 husstande og give elektricitet til det tredobbelte.
17. nov 2015
Danskernes appetit på nødder er i kraftig stigning. I 2014 blev der solgt mere end 3.000 tons nødder, og ifølge fremskrivningerne er danskernes nøddeappetit umættelig.
PRESSEMEDDELELSE - 16. nov 2015
Danske landmænd står i kø for at få undersøgt om økologi er noget for dem. Antallet af omlægningstjek, der viser om landmænd kan skifte fra konventionel til økologisk produktion, er steget med 328 procent fra 2014 til 2015. Derfor er Landbrug & Fødevarer glade for, at miljø- og fødevareministeren nu afsætter 5 mio. kr. ekstra til sådanne tjek i 2016.
13. nov 2015
Landbrug & Fødevarer håber, at en langvarig indsats for at åbne det kinesiske marked vil bære frugt.
13. nov 2015
Aftale med China Meat Association giver håb om bedre adgang til det kinesiske marked.
13. nov 2015
Årets høst er så godt som færdig. Særligt i en del områder i Jylland bliver udbyttet under middel. Årsagen er det kolde vejr i for- og midsommer.
12. nov 2015
EU-Kommissionen har dømt ordningen med den danske PSO-afgift traktatstridig, og de danske politikere skal finde en ny løsning. Landbrug & Fødevarer opfordrer sammen med Dansk Erhverv og Dansk Energi til at finde en løsning, hvor de manglende indtægter fra PSO-afgiften hentes på finansloven.
11. nov 2015
Analyse: Stort fald i prisen på russisk naturgas kan resultere i lavere priser på kunstgødning.
11. nov 2015
Stikprøvekontrol fra Fødevarestyrelsen viser, at især hobbysvineavlere ikke har styr på smittebeskyttelsen. Men det er et fælles ansvar for alle svineholdere.
10. nov 2015
Foodculture interviewede Lars Løkke Rasmussen: "Min regering tager det alvorligt, at dansk landbrug skal have nogle rammevilkår, der gør, at man kan producere noget mere"
PRESSEMEDDELELSE - 10. nov 2015
Ny rapport fra Miljø- og fødevareministeriet bekræfter, at danske landmænd har sværere arbejdsvilkår end deres kolleger. Godt at regeringen nu ser på de dårlige rammevilkår, lyder det fra Landbrug & Fødevarer.
09. nov 2015
Den danske eksport faldt i september. Usikkerhed om vækst i Kina og en mulig rentestigning i USA øger risikoen for en global opbremsning, der i givet fald kan blive fatal for dansk eksport, hvis ikke virksomhederne står i en situation, hvor de er i stand til at klare en intensiveret kamp.
PRESSEMEDDELELSE - 09. nov 2015
Fødevarer, søfart, medicin, turisme og energi står til sammen for en markant del af den danske eksport og beskæftiger i alt mere end 300.000 danskere. De fem styrker for Danmark vil gerne finde løsninger på Danmarks vækstudfordring, og præsenterer derfor i dag tre trædesten til vækst på en konference på Christiansborg.
PRESSEMEDDELELSE - 06. nov 2015
Effektivt internet er vigtigt for liv og udvikling i yderområderne, lyder det fra organisationen som en kommentar til aftale om boligjob-ordningen.
06. nov 2015
Beercycling-projektet er nomineret i et meget stærkt felt til Dansk Kommunikationsforenings KomPris'15.
PRESSEMEDDELELSE - 05. nov 2015
Som 21-årig studerende købte Bart Pelgröm egen gård med 190 køer. I dag modtog han titlen som årets unge landmand på Landbrug & Fødevarers delegeretmøde i Herning.
05. nov 2015
Avlscenter Vester Kjærgård i Thyregod modtager Landbrugets Arbejdsmiljøpris 2015. Ejeren Lisbeth Biltoft Hansen belønnes for at drive en bedrift, hvor der bliver lagt stor vægt på sikkerhed og socialt sammenhold.
PRESSEMEDDELELSE - 04. nov 2015
Fødevareklyngen spiller en vigtig rolle for at skabe vækst i hele Danmark. Derfor skal vilkårene for landmænd lettes, siger statsministeren.
04. nov 2015
Landbrug & Fødevarers årlige delegeretmøde blev indledt onsdag morgen med formandsberetning fulgt af statsministeren og miljø- og fødevareministeren på talerstolen.
PRESSEMEDDELELSE - 04. nov 2015
Landbrug & Fødevarer opfordrer politikerne til at se på udligningsordningen mellem by- og landkommuner.
PRESSEMEDDELELSE - 04. nov 2015
I en stor rundspørge blandt Landbrug & Fødevarers medlemmer peger 70 procent af de adspurgte på, at bureaukrati, kontrol og svær planlægning er det værste ved at være landmand i Danmark i dag.
03. nov 2015
Arla Foods Holstebro Mejeri vandt både gourmetpris og det traditionelle mesterskab i smør, da vinderne blev kåret under International FOOD Contest i Herning.
PRESSEMEDDELELSE - 02. nov 2015
Efter 13 forskellige retter var dommerpanelet ikke i tvivl. Vinderen af Årets ret med Gris 2015 er Mads Battefeld, souschef på Henne Kirkeby Kro, med en asiatisk inspireret modnet svinenakke.

Oktober

PRESSEMEDDELELSE - 30. okt 2015
Når danske landmænd onsdag sætter kursen mod delegeretmøde i Herning, så er det ikke bare landmandsbiler med mudder på skærmene, der vil fylde i Hernings gader. Ministerbilerne holder også i kø.
PRESSEMEDDELELSE - 29. okt 2015
Landbrug & Fødevarers administrerende direktør, Karen Hækkerup, roser forskningsministeren for at prioritere fødevareforskningen.
PRESSEMEDDELELSE - 29. okt 2015
Der ligger et hidtil uudnyttet potentiale i fødevaresektoren ved at kombinere data i hele værdikæden fra jord til bord. Det viser en ny rapport, som DTU, SEGES/Landbrug & Fødevarer og DI Digital står bag. Rapporten identificerer nye muligheder for at accelerere udviklingen af den danske fødevaresektor ved hjælp af Big Data.
PRESSEMEDDELELSE - 29. okt 2015
Hos både slagtermester Kenneth Hansen fra SuperBrugsen i Havdrup og slagtermester Peter Mortensen fra Slagter Mortensen i Lemvig er håndværket, sortimentet og kundernes behov i højsæde. Derfor kan de to slagtermestre nu kalde sig vindere af Slagterprisen 2015.
PRESSEMEDDELELSE - 29. okt 2015
Et stort fokus på kundernes behov og friske råvarer er to af de kvaliteter, der kendertegner vinderene af Frugt– og Grøntprisen 2015. I år er det Lidl på Bondovej i Odense og Bilka i Hundige, der løber med sejren.
PRESSEMEDDELELSE - 29. okt 2015
Vinderen af Kantineprisen 2015 er køkkenchef Mads Præstmark, ISS, ansat i kantinen i banken SEB i indre København. I hans kantine får gæsterne en madoplevelse hver dag.
28. okt 2015
Årets udgave af International FOOD Contest i Herning byder på et rekordstort antal skyr-produkter blandt de i alt 1.300 tilmeldte fødevarer, der skal dyste på smag og kvalitet. Ud over konkurrencen blandt produkterne spiller udstillingen også en vigtig rolle for fremtidens fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 27. okt 2015
Formanden for Økologisektionen i Landbrug & Fødevarer, Hans Erik Jørgensen, blev genvalgt og en ny næstformand, Thomas Helle blev valgt på dagens årsmøde.
27. okt 2015
Landbrug & Fødevarer roser regeringen for en ny ordning, som indebærer, at nye love skal træde i kraft enten 1. januar eller 1. juli.
22. okt 2015
Den samlede forbrugertillid faldt atter i oktober. L&F's cheføkonom vurderer, at faldende forventninger påvirker privatforbruget negativt. Men netop privatforbruget er en af de afgørende faktorer, hvis dansk økonomi atter skal op i gear.
22. okt 2015
Æblehøsten er ved at være i hus. Både forbrugere og producenter kan glæde sig over masser af sprøde og saftige danske æbler.
PRESSEMEDDELELSE - 20. okt 2015
Virksomheder i fødevareklyngen er særligt sårbare overfor stigende energiomkostninger. Det viser en netop offentliggjort rapport fra COWI, der er bestilt af Energistyrelsen.
PRESSEMEDDELELSE - 20. okt 2015
Som et led i at øge overlevelsen af pattegrise i de danske stalde, har danske svineproducenter indledt et ambitiøst samarbejde med Dyrlægeforeningen. Samarbejdet er en styrkelse af den indsats, som svineproducenterne, Dyrenes Beskyttelse, fødevareministeren og andre aktører indgik sidste år.
20. okt 2015
I denne uge er der dansk erhvervsfremstød i Indonesien i forbindelse med regentparrets besøg i landet. Indonesien har et kæmpepotentiale for bl.a. landbrugs- og fødevaresektoren, fastslår Karen Hækkerup sammen med udenrigsminister Kristian Jensen og DI formand Lars Mikkelgaard-Jensen.
PRESSEMEDDELELSE - 20. okt 2015
Mindst en halv million flere pattegrise skal overleve årligt i 2020. Sådan lyder det ambitiøse mål fra Den Danske Dyrlægeforening og de danske svineproducenter under SEGES Videncenter for Svineproduktion.
PRESSEMEDDELELSE - 20. okt 2015
Selvom danske svineproducenter i dag bruger mindre zink end tilladt, så vil erhvervet nu se på muligheden for at skrue yderligere ned for brugen af tilsat zink i foderet. Ifølge SEGES, Videncenter for Svineproduktion er det vigtigt, at resten af Europa følger trop.
PRESSEMEDDELELSE - 19. okt 2015
Landbrug & Fødevarer roser dagpengekommissionen for at lægge op til et mere fleksibelt dagpengesystem, hvor det kan betale sig at tage et job også i en kortere periode.
15. okt 2015
Traditionelt hed efterårsferien kartoffelferien, men selv om de færreste i dag bruger deres efterårsferie på at tage kartoflerne op, stiger den danske kartoffelproduktion stadig støt.
14. okt 2015
Rigtig mange danskerne smører madpakker, ikke mindst børnefamilier med skolebørn, som smører særligt mange madpakker. Dog tyder noget på, at fast food er på vej ind i fleres frokostvaner.
14. okt 2015
Landbrug & Fødevarer præsenterede sammen med ni deltagende virksomheder økologiske fødevarer på Nordeuropas største fødevaremesse.
12. okt 2015
Ny befolkningsundersøgelse fra L&F viser, at danskerne ønsker at skære ned på både fedt, sukker og salt. Lysten til protein er stigende.
12. okt 2015
20. og 21. oktober er der Årsmøde og Kongres for Svineproducenter. Her mødes næsten 2.000 svineproducenter og folk med tilknytning til branchen i Herning.
PRESSEMEDDELELSE - 09. okt 2015
Tvivlen bør komme landmanden til gode, hvis der er uklarheder omkring forældelse af gæld.
09. okt 2015
Antallet af skolebørn, som kommer ud at besøge en landmand, er steget med 35 pct. Det er især skolereformen, der sætter gang i stigningen.
09. okt 2015
Den danske eksport steg i august, men over de seneste tre måneder er den faldet med 5,9 pct. Usikkerhed omkring vækst i Kina, faldende råvarepriser og en mulig rentestigning i USA alle er med til at øge risikoen for en global opbremsning, som på sigt igen kan presse eksporten ned.
09. okt 2015
Det er vigtigt, at vi bevarer de økologiske 2020 mål om en fordobling af det økologiske areal i Danmark, mener adm. direktør i Landbrug & Fødevarer, Karen Hækkerup.
PRESSEMEDDELELSE - 09. okt 2015
Yderligere 22.000 hektar landbrugsjord i Danmark bliver nu økologisk. Det viser en ny opgørelse fra NaturErhvervstyrelsen. Samtidig kan 124 nye landmænd nu kalde sig økologer. En fantastisk god nyhed, mener formanden for økologisektionen i Landbrug & Fødevarer, Hans Erik Jørgensen.
08. okt 2015
Salmonella er godt på vej til at blive udryddet i dansk kvægbrug. Kun cirka 5 procent af landets mælkeleverandører har den kvægspecifikke Salmonella Dublin. Det er det laveste antal nogensinde. Målet er et salmonellafrit kvægbrug i 2016.
08. okt 2015
Mød tre medarbejdere, der med forskellige vilkår har fået forøget deres livskvalitet ved at udføre meningsfyldt arbejde i landbruget.
PRESSEMEDDELELSE - 07. okt 2015
Landbrug & Fødevarer ser en række negative tendenser i verdensøkonomien og forudser derfor lavere vækst end DØR.
06. okt 2015
Danske mælkeproduktioner dropper i stigende grad malkerobotterne til fordel for menneskelig arbejdskraft. Nyeste tal viser, at der er tale om en klar tendens.
06. okt 2015
Tillykke til Løkke-regeringen – der er godt på vej til at genskabe optimismen i landbruget.
02. okt 2015
Sammen med Landbrug & Fødevarer og DI Fødevarer lancerer udenrigsminister Kristian Jensen i dag et målrettet eksportfremmeprogram for små- og mellemstore virksomheder (SMV’er) i fødevaresektoren.
PRESSEMEDDELELSE - 01. okt 2015
Udflytningen af statslige arbejdspladser vil forbedre mulighederne for vækst uden for de større byer, mener Landbrug & Fødevarer.
01. okt 2015
Der findes ikke data, der giver belæg for at hævde, at forekomsten af stoffet prosulfocarb i regnvand generelt er stigende. Stoffet bruges af landmænd til at bekæmpe ukrudt i markerne.
01. okt 2015
Fra biksemad til udbenet pattegris. Variationen er stor i de 13 retter, der netop er blevet nomineret til konkurrencen Årets ret med gris. Samtidig viser nomineringerne, at svinekødet for alvor har vundet indpas i de danske gourmetrestauranter.
01. okt 2015
Miljø- og fødevareministeren vil undersøge, om hele brancher kan undvære miljøgodkendelser. Et nabotjek viser, at svenske og tyske virksomheder ofte kan udvide eller omlægge produktionen langt hurtigere end danske.

September

PRESSEMEDDELELSE - 30. sep 2015
Fra Landbrug & Fødevarer lyder der ros til transportministeren for at give landbrugsmaskiner med gummibælter adgang til statsvejene på forsøgsbasis.
30. sep 2015
Fortsat lav ledighed giver grund til optimisme, men L&F's cheføkonom advarer dog om et muligt overophedet arbejdsmarked og uddyber, at det på nuværende stadie ikke kun er mangel på hænder, men i ligeså høj grad er et spørgsmål om, at danskerne skal blive bedre til at søge job uden for deres lokale nærområde.
29. sep 2015
Intentioner om at købe mere dansk mælk for at støtte op om de trængte mælkebønder kan i sidste ende blive overrumplet af benhård konkurrence på mælkemarkedet.
29. sep 2015
Både miljø og vækst forbedres, hvis der bliver afsat 150 millioner kroner til at gennemføre målrettede indsatser for et bedre vandmiljø, som der lægges op til i finanslovsforslaget. Det vurderer SEGES, der arbejder med at udvikle nye virkemidler til at forbedre vandmiljøet.
PRESSEMEDDELELSE - 29. sep 2015
Landbrug & Fødevarer roser regeringen for et finanslovsforslag, der skal lette det daglige arbejde for virksomhederne.
PRESSEMEDDELELSE - 28. sep 2015
Landbrug & Fødevarer glæder sig over, at regeringen holder ord og nu gør klar til at sløjfe planlagt forbud mod gødning på blandt andet kulturenge.
PRESSEMEDDELELSE - 24. sep 2015
Landbrug & Fødevarers formand, Martin Merrild, er valgt som præsident for de europæiske landmænd.
PRESSEMEDDELELSE - 24. sep 2015
Miljø- og fødevareministerens forslag om en ændring af gødskningsloven høster ros hos Landbrug & Fødevarer. Det er helt afgørende, at vores planter får den næring, de har brug for, siger viceformand Lars Hvidtfeldt.
PRESSEMEDDELELSE - 23. sep 2015
Siden 2013 har danske svineproducenter skruet væsentligt ned for forbruget af præparatet tetracyklin. Også det generelle antibiotikaforbrug er faldet.
23. sep 2015
Landmænd med økologisk mælkeproduktion forbedrede deres driftsresultat med 263.000 kroner fra 2013 til 2014. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Et lunt forår med en højere mælkeydelse fra de økologiske køer og en bedre afregningspris på økomælken er årsagen til den økonomiske fremgang, vurderer landbrugets videncenter SEGES.
23. sep 2015
Den økologiske mælkeproducent Esben Lauridsen har i to år ikke aflivet nogen af sine Jersey-tyrekalve. Han har succes med at bruge kønssorteret sæd og gøre brug af krydsningskalve i sin produktion. De to teknikker kan betyde, at landbruget på sigt ikke behøver at aflive Jersey-tyrekalve, mener L&F-formand.
22. sep 2015
Landbrug & Fødevarer ser potentiale i flerårige græsser men maner også til besindighed
22. sep 2015
Ruslands embargo, Kinas importstop og rekordhøj mælkeproduktion giver røde tal hos 4 ud af 5 producenter. Mælkeprisen er for lav til at forrente landbrugets gæld, men der er tro på en lysere fremtid, og derfor holder bankerne fortsat hånden under landmændene.
22. sep 2015
Den samlede forbrugertillid faldt i september for sjette måned i træk. L&F's cheføkonom vurderer, at de danske forbrugere fortsat vil holde på pengene. Netop her ligger en af nøglerne til den manglende vækst, idet øget indenlandsk efterspørgsel ikke kan løfte væksten alene, og virksomhederne derfor skal have vilkår, så de kan vinde frem på de globale markeder.
PRESSEMEDDELELSE - 20. sep 2015
Søndagens Åbent Landbrug, hvor gårde over hele landet åbnede dørene for danskerne, blev et kæmpe tilløbsstykke med 117.456 besøgende.
20. sep 2015
Fødevareminister Eva Kjer Hansen deltog ved Åbent Landbrug, som hun mener er er vigtig begivenhed, der giver danskerne en god indsigt i, hvordan et moderne landbrug fungerer.
PRESSEMEDDELELSE - 18. sep 2015
Det er glædeligt, at regeringen holder løfte og gør klar til et farvel til randzonerne, som har været håbløse fra første færd, lyder det fra Landbrug & Fødevarer.
18. sep 2015
KMC er netop kåret som vinder af Nykredits vækstpris 2015. Virksomheden fra Brande, der eksporterer kartoffelmel og specialprodukter til 80 lande, rundede i 2014 en omsætning på over en milliard kroner og vandt vækstprisen for være innovative og skabe nye markeder på trods af forringede markedsvilkår.
18. sep 2015
Fynske biavlere placerer dansk honning blandt verdens bedste ved biavlernes verdenskongres i Sydkorea.
PRESSEMEDDELELSE - 17. sep 2015
Der blev brugt langt flere økologiske råvarer i landets storkøkkener, restauranter og cateringvirksomheder i 2014 end året før. Salget er steget med en tredjedel viser helt nye foodservicetal fra Danmarks Statistik. Vi kan forvente endnu en stigning i 2015, mener Landbrug & Fødevarer.
16. sep 2015
De danske kommuner bruger tocifrede millionbeløb på at bekæmpe Bjørnekloen. Mange millioner kunne måske spares ved at lade græssende køer holde bestanden nede. De er nemlig meget effektive bjørneklosbekæmpere, viser det sig.
16. sep 2015
Landbrug & Fødevarer er glade for, at NaturErhverv har lyttet og fundet en løsning for landmænd, der ikke kunne nå at slå græsmarker inden 15. september. De kan frem til 6. oktober søge dispensation.
16. sep 2015
Dagligvareportaler oplever en kæmpe vækst i antallet af forbrugerne, der køber deres dagligvarer på nettet. Livsstilsekspert mener dog, at væksten vil flade ud i nær fremtid.
16. sep 2015
Energi-, forsynings-og klimaminister Lars Christian Lilleholt fortjener ros for at ville ændre Danmarks forpligtelse til at reducere udledningen af klimagasser fra 40 pct. til 37,5 pct. Det skriver Karen Hækkerup, Landbrug & Fødevarer, og Ole Wehlast, Fødevareforbundet NNF, i Berlingske.
PRESSEMEDDELELSE - 14. sep 2015
Vil du give dine børn en oplevelse, der ikke findes i en app store? Så kom på landet på søndag den 20. september kl. 10-16, når hele Danmarks spisekammer åbner stalddørene til Åbent Landbrug. Landmænd over hele landet tager imod børn og voksne, der gerne vil vide mere om, hvor maden kommer fra.
PRESSEMEDDELELSE - 14. sep 2015
Miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen bebuder en hovedrengøring af miljø- og fødevarelovgivningen, hvor målet er færre love og regler for landmænd og virksomheder. Det er gode nyheder for den danske fødevareklynge, mener Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 11. sep 2015
Lave priser betyder, at danske landmænd har svært ved at tjene penge. Derfor er der hårdt brug for politisk handling, mener L&F.
09. sep 2015
’All Inclusive’-hoteller er i stigende grad kilden, og rejser er den største synder, når danskere får salmonella, viser ny rapport fra DTU. 3 populære feriedestinationer står alene for 39 pct. af de udenlandske salmonellatilfælde.
08. sep 2015
Supermarkedskæden Rema 1000 oplever, at deres kunder gerne vil betale mere for mælken. I næste uge lancerer supermarkedskæden Dagrofa sit tiltag for at støtte landmændene med et særligt 'Vælg dansk'-mærke.
08. sep 2015
Funkis 1018 på 16 år har i sin levetid leveret i alt 185.176 liter mælk. Dermed er hun den danske malkeko der har leveret mest mælk nogensinde. Rekorden understøtter SEGES arbejde med at hæve mælkeydelsen hos danske køer til gavn for klimaet.
08. sep 2015
Mandag offentliggjorde EU Kommissionen deres forslag til en støttepakke til krisen i Landbruget. Desværre er der ikke meget at hente i pakken for de danske landmænd.
08. sep 2015
Den danske eksport faldt i juli. L&F's cheføkonom påpeger, at bl.a. fødevareerhvervet fortsat er udfordret af de lave priser på verdensmarkedet. Han mener derfor, at det er vigtigt at få skabt nogle vilkår der gør, at danske virksomheder kommer til at stå stærkere i den internationale konkurrence.
07. sep 2015
Byen Harbin og virksomheden Beijing DanChing KnowHow FarmTech Ltd. underskrev mandag en samarbejdsaftale med SEGES. Aftalen betyder, at kineserne får mulighed for at trække på SEGES’ stærke kompetencer indenfor håndtering og udnyttelse af husdyrgødning.
PRESSEMEDDELELSE - 07. sep 2015
Der er rosende ord og gode karakterer til årets Madskoler. Børnene har både haft en sjov oplevelse og er begyndt at lave mere mad hjemme, viser forældreevalueringerne.
03. sep 2015
Den nye miljø- og fødevareminister har netop været på sit første åbne samråd på Christiansborg. Her skulle hun redegøre for regeringens beslutning om blandt andet at afskaffe kravet om randzoner.
02. sep 2015
Kvægbranchen er nu så langt med at bruge kønssorteret sæd og krydse kvægracer, at antallet af aflivede jerseytyrekalve kan halveres inden for en overskuelig fremtid.
01. sep 2015
Hvor franske landmænd i øjeblikket brænder dæk af og laver afspærringer, bruger danske landmænd langt mere dialogbaserede metoder. Forskellene ligger i historien, vurderer iagttagere og eksperter.
PRESSEMEDDELELSE - 01. sep 2015
Rigtig mange gode kantiner var indstillet, men nu er de fire nominerede til Kantineprisen 2015 fundet.

August

31. aug 2015
EU-Kommissionen har i dag godkendt den begrænsede danske PSO-kompensation til nogle få el-intensive danske virksomheder.
31. aug 2015
Danmark opnåede i årets andet kvartal en samlet vækst i bruttonationalproduktet på 0,2 pct. Cheføkonom i Landbrug & Fødevarer Thomas Søby kalder dagens tal for skuffende. Ikke mindst fordi både privatforbruget og eksporten ser skidt ud.
PRESSEMEDDELELSE - 28. aug 2015
Høje omkostninger og stramme miljøkrav betyder, at danske landmænd må konkurrere med en hånd bundet på ryggen, siger formand for Landbrug & Fødevarer, Martin Merrild, i en kommentar til Landbrugsbarometeret fra Københavns Universitet.
27. aug 2015
DLF-Trifolium går sammen med Københavns Universitet om at udvikle græs med mere protein. Bæredygtigt foder, brændsel og fødevarer kan være på vej til glæde for landmændene, der i fremtiden kan skære ned eller måske helt undgå det importerede sojaprotein
26. aug 2015
Martin Merrild opfordrer til, at man trods de nuværende kæmpeproblemer som alt for mange af Danmarks landmænd står i, husker på at der gemmer sig et menneske, en familie og en masse bekymringer bag hver enkelt landmandsfamilie. Indlæg bragt i Jydske Vestkysten.
26. aug 2015
Forhenværende medlem af Folketinget og miljø-, landbrugs- og fødevareordfører, Daniel Rugholm fra Det Konservative Folkeparti, starter 1. oktober hos Landbrug & Fødevarer på Axelborg.
PRESSEMEDDELELSE - 25. aug 2015
Efter pres fra Landbrug & Fødevarer rykkes fristen for, hvornår danske landmænd må så deres efterafgrøder i år.
25. aug 2015
Rusland vil være selvforsynende, og den virkelighed må vi vænne os til. Eksporten til Rusland bliver derfor aldrig, som vi kendte den før krisen – selv hvis det lykkes at ophæve importforbuddet, siger dansk ambassadør.
PRESSEMEDDELELSE - 25. aug 2015
Der var hård kamp om pladserne, men nu er de seks nominerede til Frugt- og Grøntprisen 2015 fundet.
PRESSEMEDDELELSE - 21. aug 2015
Regeringen afsætter cirka 392 mio. kr. til nye stalde. Det kan sikre ca. 1500 danske job og øge eksporten med 1,5 mia. kr., vurderer Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 21. aug 2015
Landbrug & Fødevarer roser statsmister Lars Løkke Rasmussen for at sætte en dato for afstemning om EU-retsforbeholdet.
PRESSEMEDDELELSE - 21. aug 2015
Situationen for de trængte danske mælkeproducenter får Rema til at hæve prisen for en liter mælk med 50 øre. Pengene går ubeskåret til landets mælkeproducenter, som er hårdt ramt af faldende mælkepriser. Landbrug & Fødevarer roser Rema for initiativet.
21. aug 2015
Den samlede forbrugertillid var i august tæt på uændret. Ifølge cheføkonom i Landbrug & Fødevarer Thomas Søby er specielt forbrugernes syn på egen økonomi vigtig, men skal der for alvor gang i dansk økonomi, er det afgørende, at der kommer gang i eksporten.
19. aug 2015
Tirsdag var der indkaldt til krisemøde i Aulum, hvor Martin Merrild talte om den aktuelle indtjeningskrise i landbruget for flere end 200 landmænd.
19. aug 2015
I denne uge har 14 dagligvarekæder besøgt Axelborg og præsenteret deres bud på Danmarks bedste frugt- og grøntafdeling.
PRESSEMEDDELELSE - 19. aug 2015
Landbrug & Fødevarer roser miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen for at gøre det klart, hvornår danske regler er mere vidtrækkende end EU’s krav.
18. aug 2015
Landmænd med konventionel produktion efterspørger i stigende grad et omlægningstjek, der kan vurdere, om de kan lægge om til økologi. Tal fra landbrugets videnscenter SEGES viser, at antallet af omlægningstjek er steget med 328 procent fra 2014 til 2015. Men det tager tid at skifte til økologisk produktion, og afsætningsmulighederne skal følge med
18. aug 2015
En ny sundhedsundersøgelse viser, at 41 pct. har været på en slankekur eller reguleret deres kost i en bestemt retning inden for det seneste år. ”Foruroligende”, siger ernæringsekspert.
PRESSEMEDDELELSE - 13. aug 2015
Folketingets politikere lovede før valget, at det skulle blive billigere at sejle med færgen til de danske øer. Regeringen udmelder nu, at det er usikkert, om der er penge til at nedsætte prisen på færgebilletter. Landbrug & Fødevarer advarer mod konsekvenserne for udviklingen i yderområderne.
13. aug 2015
Lave mælkepriser, der ifølge nye tal fra FAO har været faldende siden starten af 2014, betyder underskud hos de danske mælkeproducenter. Trods den historisk dystre situation tror eksperter på fremtiden for dansk mælkeproduktion.
12. aug 2015
Dette års høst tegner til at blive omtrent som sidste års - i gennemsnit. Vinterbyg giver større udbytte end i 2014, mens majsen har manglet varme, vurderer SEGES.
11. aug 2015
Høj beskæftigelse og et tæt samarbejde med erhvervslivet får et stigende antal unge til at vælge fødevareuddannelser. Men universiteterne så gerne, at endnu flere havde interesse for uddannelserne.
11. aug 2015
Miljø- og fødevareministeren har i dag givet danske landmænd mulighed for at søge dispensation til at udsætte såningen af efterafgrøder.
10. aug 2015
Den danske eksport faldt i juni. Det russiske importstop af fødevarer fra Europa gør stadig ondt på fødevareeksportørerne. Der er derfor brug for at forbedre danske virksomheders rammevilkår, så kan stå stærkere i den internationale konkurrence.
07. aug 2015
Mens størstedelen af gæsterne på årets Smukfest i Skanderborg tilbringer nætterne i telte, kan 30 gæster lægge sig til at sove i svinehytter.
07. aug 2015
Udledning af CO2 ved produktion af raps i Danmark er langt mindre end tidligere beregnet. Efter en ihærdig indsats fra blandt andre Landbrug & Fødevarer har EU nu accepteret nye værdier for den danske raps.
06. aug 2015
Efter en årrække ude i kulden har smør og fløde kæmpet sig tilbage til vores hjerter - godt hjulpet på vej af Price/Blomsterberg-effekten og LCHF-kure. Fødevarestyrelsen advarer danskerne mod at spise mere mættet fedt.
04. aug 2015
To økologiske pionerer dyrker et bredt udvalg af grøntsager på Samsø til butikker, men også forbrugere. Bagmændene gætter på, at der om 10 år vil være 100 tilsvarende fællesskabsstøttede landbrug i Danmark.
03. aug 2015
Forbrugerne betragter kylling som langt sundere end svinekød, viser en undersøgelse. Svinekødet skal have rystet forestillingen om fedtkant og mormormad af sig, hvis danskerne skal fatte tillid til grisens sunde potentiale, mener eksperter.

Juli

30. jul 2015
Selv om L&F synes, de nye ledighedstal ser fornuftige ud, frygter organisationens cheføkonom at det danske arbejdsmarked står overfor en potentiel overophedning. Hver fjerde fødevarevirksomhed oplever således, at mangel på kvalificeret arbejdskraft begrænser produktionen. En udfordring som skyldes mangel på hænder men også manglende mobilitet.
17. jul 2015
Efter en hård udskillelsesrunde er otte studerende fra forskellige fødevareuddannelser blevet udvalgt til at være året økologiske Food Fighters. I uge 35 skal de unge prøve kræfter med økologien fra jord til bord og komme med deres ideer til udvikling af økologien.
15. jul 2015
Selvom det økologiske areal er faldet med tre pct. fra 2013 til 2014, ser fremtiden lysere ud. En lang række landmænd er netop nu i gang med omlægningstjek, og der er blevet søgt om omlægningstilskud til dobbelt så mange hektar landbrugsjord som normalt i 2015.
13. jul 2015
Miljø - og fødevareminister Eva Kjer Hansen mødes i dag med EU's miljøkommissær Kar-menu Vella, for at tale om de høje krav til dansk landbrugs reduktion af ammoniakudledning og for at finde bedre balance mellem EU landenes reduktionsmål. Vi skal have fælles fodslag og ikke dansk enegang på området, siger viceformand i Landbrug & Fødevarer, Lars Hvidtfeldt.
10. jul 2015
NaturErhvervsstyrelsen meddeler, at der kun sker mindre justeringer i gødningsnormerne i perioden fra 1. august 2015 til 1. februar 2016, idet regeringen igangsætter et arbejde med at se på de gældende gødningsrestriktioner. Landbrug & Fødevarer roser regeringen for initiativet, der er endnu en opfølgning på VKOs landbrugsudspil fra foråret, som skal sikre erhvervet bedre rammevilkår.
09. jul 2015
...men for at få dansk økonomi til at spille. Sådan lyder ét af tre vinderslogans fra Færdselsgruppens slogankonkurrence, der fra næste uge vil være at finde på streamers til at sætte på landbrugsmaskiner.
09. jul 2015
Den danske eksport faldt i maj. Og det vækker bekymring hos cheføkonom i Landbrug & Fødevarer Thomas Søby, der forklarer, at der på baggrund af en gunstig situation på bl.a. valutamarkederne har været stigninger i de seneste måneder. Han minder om, at selvom fødevareeksporten er i fremgang, så risikerer forhold i Grækenland og især Kina at bremse udviklingen. Han mener derfor, at det er vigtigt, at man for polstret de danske producenter til den dag, hvor markederne vender.
08. jul 2015
Høje lønninger og generelt højt omkostningsniveau får ifølge ny måling en fjerdedel af fødevareklyngens virksomheder til at overveje at flytte produktion ud af landet. Landbrug & Fødevarer mener, der skal målrettede reformer til for at bevare danske job.
07. jul 2015
Miljø- og Fødevareminister Eva Kjer Hansen var i dag på besøg på en Madskole på Frederiksberg sammen med adm. direktør i Landbrug & Fødevarer, Karen Hækkerup. Her blev der talt om kræsenhed og om at spise for meget salt.
07. jul 2015
18-29-årige er særligt glade for proteiner i kosten sammenlignet med øvrige aldersgrupper, viser en undersøgelse. Der er ifølge DTU ingen grund til alarmklokker, men de følger udviklingen.
07. jul 2015
Historien om Landbrug & Fødevarers ”pis til pilsner”- projekt på årets Roskilde Festival skønnes at have nået en halv milliard nyhedslæsere verden over.
06. jul 2015
SEGES glæder sig sammen med planteproducenterne i Landbrug & Fødevarer over, at kravet om 60.000 hektar ekstra efterafgrøder er droppet i ny bekendtgørelse.
03. jul 2015
Landets nye miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansens besøger i dag Roskilde Festival 2015 for blandt andet at se Landbrug & Fødevares Beercycling projekt. Et projekt, der giver bæredygtighed et ungt udtryk.
03. jul 2015
Den ny regering bør have et mål om, at Danmark skal være det mest digitale land i verden igen. Det mener 27 organisationer, der er gået sammen om at udarbejde et oplæg om Danmarks digitale fremtid. IT-området glimrer ved sit fravær i det nye regeringsgrundlag.
02. jul 2015
Gæsterne på dette års Roskilde Festival har indtaget urinalerne og bidrager i stor stil til Landbrug & Fødevarers Beercycling projekt.
01. jul 2015
Danske fødevarevirksomheder sælger sig selv på troværdighed og fødevaresikkerhed i Kina. Men hvad sker der, når de kinesiske forbrugere genvinder tilliden til de kinesiske myndigheder? Det vil ikke svække dansk eksport, mener Landbrug & Fødevarer.

Juni

30. jun 2015
Sommerferie betyder Madskoler, og mandag morgen startede de første Madskoler landet over. Inden sommeren er slut, har flere end 2.600 børn været en tur i køkkenet.
30. jun 2015
Det er nødvendigt at udvise rettidig omhu og gennemføre politiske tiltag, der sikrer, at opsvinget ikke løber af sporet, siger Landbrug & Fødevarers cheføkonom, Thomas Søby.
PRESSEMEDDELELSE - 28. jun 2015
Vigtigt fokus hos ny regering på udvikling for hele Danmark. Der er store udfordringer for ny miljø- og fødevareminister.
26. jun 2015
Opgør med lovsjusk og dårlig lovgivning fortsætter. Landbrug & Fødevarer anerkender Bæredygtigt Landbrugs indsats for at slippe af med de danske gødningsnormer.
26. jun 2015
Landbrug & Fødevarers cheføkonom Thomas Søby glæder sig over, at beskæftigelsen med dagens stigning har været opadgående i to år. Han minder dog om, at selv om Danmark er på vej ud af krisen, så er vi ikke i mål. Nogle virksomheder, især uden for byerne, begynder at have problemer med at rekruttere den rette arbejdskraft.
24. jun 2015
Deltagerne på årets Roskilde Festival kan lette deres nødtørft og samtidig deltage i et bæredygtighedsprojekt: Deres urin indsamles og genbruges til gødning.
24. jun 2015
Landmændene står i kø til at pleje den danske natur, men mange får afslag på tilskud.
23. jun 2015
Flere end 30.000 jerseytyrekalve aflives hvert år i danske landbrug, fordi der ikke er økonomi i at fede dem op. Nu er to metoder ved at være så udviklede, at de ifølge en forsker kan halvere tallet over fem år.
23. jun 2015
Landbrug & Fødevarer har netop afleveret kritisk høringssvar om vandområdeplanerne, der peger på en lang række fejl og mangler.
22. jun 2015
Mediebilledet har i juni været præget af valgkampen, bl.a. med fokus på Danmarks økonomiske fremtid. Debatten har det ene øjeblik talt økonomien op, og i det næste talt den ned. På den baggrund glæder det Cheføkonom i Landbrug & Fødevarer Thomas Søby, at det øgede fokus på dansk økonomis fremtid ikke har skadet forbrugernes optimisme nævneværdigt. Han mener, at det betyder, at opsvinget er lige om hjørnet, men det kræver stigning i både eksport og privatforbrug.
19. jun 2015
Fem storkøkkener fik økologiske køkkenroser og to grossister blev kåret til årets økologiske højdespringere da Landbrug & Fødevarer holdt øko-dag
PRESSEMEDDELELSE - 19. jun 2015
Med et borgerligt flertal i Folketinget forventer Landbrug & Fødevarer, at fødevareklyngen får bedre vilkår at producere under.
18. jun 2015
Nyd et lækkert måltid fremstillet af lokale specialiteter og mød leverandørerne bag. Det er temaet for Dagli' Brugsens madfest og -marked. Brugsen arrangerer i samarbejde med SEGES og Landbrug & Fødevarer.
16. jun 2015
Danske landmænd indsamler på årets Roskilde Festival pis, som skal gøde sjællandske maltbygmarker med henblik på fremtidig ølproduktion.
16. jun 2015
Sporenes dag, søndag den 14. juni, blev også fejret under Folkemødet på Bornholm. Her havde Landbrug & Fødevarer inviteret til at gå ’Sporet ved Folkemødet’.
15. jun 2015
Folkemødet 2015 - Der er stigende interesse for at gå på jagt i Danmark. Det var en af årsagerne til, at Landbrug & Fødevarer havde inviteret på partering og kokkerering af en nyskudt buk.
13. jun 2015
Folkemødet 2015 - Forbrugerne prioriterer dyrevelfærd højt, men det afspejler sig ikke altid, når der skal købes ind. Løgismose savner fokus på kvalitet, frem for økologi, mens Landbrug & Fødevarer fremhæver, at større efterspørgsel vil få flere landmænd til at omlægge.
13. jun 2015
Folkemødet 2015 - Danmarks 4 største erhverv var samlet til en quiz om, hvem der er størst og fylder mest på en række parametre. Se hvem der vandt på viden.
13. jun 2015
Folkemødet 2015 - Hvordan kan Danmark mindske madspild og bringe overskudsfødevarer til socialt udsatte? Hør miljøminister Kirsten Brosbøl og Joachim B. Olsen fra Liberal Alliance give deres bud.
PRESSEMEDDELELSE - 13. jun 2015
Halvdelen af den danske befolkning mener, at cannabis bør være et dansk forretningsområde. Cannabis kan blive til en betydelig industri som i USA, og danske landmænd er klar til at producere den omdiskuterede plante.
13. jun 2015
Folkemøde 2015 – Glemmer pressen, at det danske landbrug også bærer på en række positive historier? Medierne skal være bedre til konstruktiv journalistik, lød det fra en tilskuer til debatten.
12. jun 2015
Undervisningsminister Christine Antorini smurte madpakke sammen med Hanne Castenschiold på Folkemødet.
11. jun 2015
FOLKEMØDE 2015 - Vi skal have flere offentlige måltider for at forbedre folkesundheden, hvis det står til madaktivist Signe Wenneberg. Helt hen i vejret, mener Saxobankdirektør Lars Seier Christensen.
11. jun 2015
Folkemødet 2015 er i fuld gang og en af standene, der byder på talrige debatter er hos Landbrug & Fødevarer.
11. jun 2015
Natur- og Miljøklagenævnet giver L&F delvist medhold i klage over Naturstyrelsens arbejde med vandplanerne. Retssag om vandplanerne kører uhindret videre.
10. jun 2015
Op mod 95 pct. af de bæredygtige mærker på vores fødevarer er enten forkerte eller umulige at bekræfte, mener EU. Fælles standarder vil rydde op i junglen af grønne anprisninger, siger Arla og Landbrug & Fødevarer.
09. jun 2015
Oksekød er kendt som en stor klimasynder, men i en ny livscyklusanalyse konkluderer forskere fra Aarhus Universitet, at oksekøds samlede klimabelastning er mere nuanceret end som så.
09. jun 2015
Den danske eksport faldt i april med 5,6 pct. efter en stor stigning i marts. Cheføkonom Thomas Søby ærgrer sig over tilbagegang men minder om, at eksporten i april stadig var højere, end den har været de seneste tre år, hvis man ser bort fra marts i år.
08. jun 2015
Kødkvæg giver ikke bare lækre bøffer – de plejer også den vilde natur. 21. juni kan man møde dem, når deres landmænd byder interesserede på besøg.
08. jun 2015
Voresmad.dk giver dig sommerens varmeste tips og tricks i sit grill-tema. Her er både opskrifter og nyttig viden om grilltider og hygiejne.
04. jun 2015
Især yngre forbrugere er ifølge en undersøgelse usikre på, hvilke retter de kan lave ud af helt almindelige svinekøds-udskæringer. Det er et problem, vi skal tage alvorligt.
03. jun 2015
Hvor meget dyrevelfærd kan man give en kylling til 89 kroner? Foodculture.dk har taget velfærdspulsen på Coops nye koncept, ’Sødam frilandskylling'.
03. jun 2015
Den røgede laks til frokosten kan sagtens være fedet op med dansk fiskeolie. Nordmændene opdrætter nemlig så mange laks, at de ikke selv kan producere nok fiskeolie til foder.
PRESSEMEDDELELSE - 02. jun 2015
Slagterprisen 2015 bliver uddelt i to kategorier - en til slagtere i dagligvarebutikker og en til privatslagtere. På den måde rammer Slagterprisen 2015 de bedste fra begge verdener. Seks slagtere er nomineret i de to kategorier.
PRESSEMEDDELELSE - 01. jun 2015
7000 danskere brugte søndagen på at tage til åbent hus hos de økologiske svineproducenter. Med det flotte deltagerantal overgår Sofari sig selv og slår ny besøgsrekord.

Maj

01. jun 2015
De fleste forbrugere foretrækker dansk mælk. Men kun hver fjerde kender Dansk Mælk-mærket, som er garantien for, at mælken er dansk hele vejen fra ko til mejeri. Det vil Mejeriforeningen lave om på med en ny kampagne, som lanceres i dag på Mælkens dag.
29. maj 2015
Danmark opnåede i de første tre måneder af 2015 en samlet vækst i bruttonationalproduktet på 0,4 pct. Cheføkonom i Landbrug & Fødevarer Thomas Søby kalder dagens tal for skuffende. Han minder om, at Danmark fortsat har et efterslæb efter krisen, som skal indhentes gennem Danmarks evne til at gribe det globale opsving.
29. maj 2015
Landbrug & Fødevarer glæder sig over, at det danske arbejdsmarked er inde i en positiv udvikling. Cheføkonom Thomas Søby minder dog om, at lav ledighed ikke gør det alene, og eksporten skal op i gear, hvis væksten skal yderligere frem. Han påpeger ligeledes, at for lav ledighed kan skabe udfordringer i specifikke sektorer og geografiske områder.
28. maj 2015
Den danske fødevareklynge viser den bæredygtige vej til bedst mulig ressourceudnyttelse i produktionen. Ny publikation præsenterer erfaringer fra en række store danske virksomheder.
PRESSEMEDDELELSE - 28. maj 2015
Hvor kommer de økologiske koteletter fra? Hvordan ser der ud i en svinesti? Tag på Sofari den 31. maj og få svaret.
27. maj 2015
Landbrug & Fødevarer håber på flere arbejdspladser uden for de store byer, i produktions-Danmark. Adm. direktør Karen Hækkerup ser derfor gerne, at fødevareklyngens rammevilkår bliver et emne i valgkampen.
26. maj 2015
Danske forbrugere foretrækker at købe dansk kylling, viser tal fra Landbrug & Fødevarer. Alligevel nedprioriterer Dansk Supermarked kylling fra Danmark i deres private label mærker.
26. maj 2015
EU-Kommissionen inviterer de mest innovative europæiske landmænd på erfaringsudveksling i Milano om økologisk fødevare- og råvareproduktion. Blandt de inviterede forbilleder er fire økologiske landmænd fra Danmark.
PRESSEMEDDELELSE - 26. maj 2015
Landbrug & Fødevarer betegner den faldende danske lønkonkurrenceevne som ”foruroligende”. Erhvervsorganisationen peger på, at både lav produktivitet og manglende arbejdsudbud bliver en udfordring fremadrettet.
PRESSEMEDDELELSE - 23. maj 2015
Et rekord stort antal drenge og piger får i år mulighed for at lære om mad, kost og motion i sommerferien. Mere end 2000 børn og unge er der plads til på årets Madskoler.
PRESSEMEDDELELSE - 22. maj 2015
Internationale eksperter understreger behov for en justering af den danske godkendelsesordning for pesticider.
22. maj 2015
Bestyrelsesformanden for FF-Skagen, der er en af verdens største producenter af fiskemel og fiskeolie, mener at kvotereglerne for tobis er forældede og dybt skadelige for lokaløkonomien.
22. maj 2015
Landbrugets indkomster dykker i år, og både svine- og mælkeproducenter har udsigt til underskud. Der forventes lidt højere indkomst næste år i takt med svagt stigende priser.
21. maj 2015
En ny undersøgelse blandt butikskunder på indkøb peger en række konkrete ting, der kan øge salget af frugt- og grønt i dagligvarebutikkerne.
21. maj 2015
Samlet set eksporterede den danske fødevareklynge for 151 mia. kr. i 2014. Det var 4,7 mia. kr. lavere end året før, men trods faldet står klyngen fortsat for 25 pct. af den samlede danske vareeksport. Det fremgår af Udenrigshandel 2010-2014.
21. maj 2015
Den overordnede optimisme er tårnhøj, og forbrugerforventningerne er tæt på at slå rekorden for højeste måling nogensinde. L&F's cheføkonom glæder sig over udviklingen og tror for alvor på et selvbærende opsving, da forbrugernes vurdering af egen situation stiger markant.
PRESSEMEDDELELSE - 20. maj 2015
Kommunernes Landsforening (KL) og regeringen bør se på maden i ældreplejen i deres budgetforhandlinger for 2016. Der er både penge at spare og livskvalitet at hente, siger L&F.
PRESSEMEDDELELSE - 19. maj 2015
Landbrug & Fødevarer ser frem til mere åbenhed og gennemsigtighed omkring, hvordan EU-regler bliver til, sådan som EU-Kommissionen varslede på et pressemøde i dag.
19. maj 2015
Hos familien Lundager på Vestfyn er der langt til nærmeste busstop, nærmeste skole og måske også nærmeste sendemast. I hvert fald tager det op til 15 minutter at overføre penge via MobilePay. Det fik landdistriktsminister Carsten Hansen (S) syn for, da han i maj besøgte familien, der driver et deltidslandbrug.
19. maj 2015
Der er historisk stort fokus på dyrevelfærd i fødevareerhvervet. Især de seneste år har tendensen været, at detailhandlen og producenterne ikke længere vil fremstå som dem, der plager dyrene.
PRESSEMEDDELELSE - 19. maj 2015
Det tyske marked er den største aftager varer fra den danske fødevareklynge. Sidste år eksporterede fødevareklyngen mere til Tyskland end til BRIK-landene, og eksporten ser ud til at stige.
19. maj 2015
Et nyt forskningsprojekt kombinerer dambrug og gartneri. Projektet foregår i et lukket økosystem, hvilket giver stor besparelse på vand og opvarmning.
PRESSEMEDDELELSE - 14. maj 2015
Landbrug & Fødevarer roser kommunerne for at have nedbragt behandlingstiderne i miljøsager. Enkelte kommuner halter dog bagud.
PRESSEMEDDELELSE - 13. maj 2015
Landbrug & Fødevarer ser stort potentiale i at udvikle den danske produktion og lette virksomhederne for byrder, sådan som regeringens produktionspanel anbefaler.
13. maj 2015
Snakken om MRSA har skabt panik i dele af landet, men heksejagten på svineproducenter er ikke rimelig. Vi må have de rette proportioner ind i debatten. Indlæg af Martin Merrild og Karen Hækkerup i Politiken.
13. maj 2015
Transportminister Magnus Heunicke fik mandag syn for sagen, da han oplevede hvordan bæltekøretøjer i landbruget faktisk gør mindre skade på vejene end de blokvogne, de i dag skal transporteres på mellem markerne.
12. maj 2015
På Mejrup Skole er sund kost, frisk luft og bevægelse en fast del af skoledagen. Det blev i dag belønnet med Mejeriforeningens ’Mælkepris’ og 25.000 kr.
12. maj 2015
Meteorologer advarer om risiko for, at vejrfænomenet El Niño kan opstå i 2015. Det kan påvirke både den globale og den danske landbrugsproduktion.
PRESSEMEDDELELSE - 11. maj 2015
Landbrug & Fødevarers principielle retssag om randzoner kører videre for fuld styrke.
11. maj 2015
Den danske eksport steg voldsomt i marts. Cheføkonom Thomas Søby glæder sig over fremgang, men minder om, at de nuværende gunstige vilkår ikke må blive en sovepude. Han nævner afgifter og smartere regulering som to helt konkrete steder, hvor de danske virksomheders konkurrenceevne kan forbedres.
PRESSEMEDDELELSE - 10. maj 2015
Den danske fødevareproduktion skal løbende udvikles, hvis vil skal bevare vores plads i førerfeltet. Derfor regeringens udspil om investeringer og iværksætteri positivt, mener Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 07. maj 2015
Nu skal det tydeligt fremgå, hvad konsekvenserne er, når Danmark vælger at overimplementere EU-regler. Det vil få betydning for både vækst, beskæftigelse og den danske konkurrenceevne, mener Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 07. maj 2015
Med en række tiltag rettet mod landdistrikterne har regeringen åbnet døren for, at yderområderne kan få del i væksten, mener Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 06. maj 2015
Landbrug & Fødevarer er klar til at samarbejde med regeringen om lettelse af punktafgifter og ser frem til forbedringer for virksomhederne.
06. maj 2015
Det er forventning om, at den europæiske mælkeproduktion vil stige efter mælkekvoternes ophør 1. april, men der er stor usikkerhede om hvor stor stigningen bliver. I Danmark kan produktionen dog sagtens stige med 5 pct. i år.
05. maj 2015
Grøntsager indgår først og fremmest i danskernes aftensmad, viser en undersøgelse. Det sker, selv om eksperter fremhæver at et forbrug spredt udover dagen er nøglen til at få grøntsager nok.
05. maj 2015
I det daglige har landmænd og virksomheder ofte svært ved at finde hoved og hale i det virvar af regler, der udgår fra myndighederne. Alt for ofte er reglerne formuleret af embedsmænd uden inddragelse af de folkevalgte på Christiansborg. Indlæg af Jacob Jensen (V) og Flemming Nør-Pedersen, L&F.
04. maj 2015
Regeringen er i dag nået til enighed med Landbrug & Fødevarer, Finansrådet, Realkreditforeningen og Realkreditrådet om en fælles indsats, der skal styrke udviklingen i landbruget.
04. maj 2015
Hvis politikerne ændrer planloven, så produktionsvirksomheder får lov flytte på landet, kan det skabe mere liv i yderområderne. Indlæg af Niels Pedersen Qvist og Lars Hvidtfeldt.
PRESSEMEDDELELSE - 04. maj 2015
Det er helt nødvendigt at sikre nye investeringer og generationsskifter i landbruget, hvis fødevareerhvervet fortsat skal bidrage til at skabe vækst og arbejdspladser i Danmark.
03. maj 2015
Vi skal se at få rullet den røde løber ud og få de arbejdsivrige og kompetente indvandrere i arbejdstøjet, så de ikke vælger andre lande på deres vej. Debatindlæg i Jyllands-Posten af Martin Merrild, formand for L&F, og Thomas Søby, cheføkonom i L&F
01. maj 2015
Danske forskere har udviklet en metode, der sætter tal på effektiviteten i et lands landbrugssektor og dets forbrug. Resultaterne viser, at dansk landbrug bliver mere og mere ressourceeffektiv.

April

30. apr 2015
Ny bred aftale om effektivisering af vandsektoren vil give virksomhederne både besparelser og bedre mulighed for at klage.
PRESSEMEDDELELSE - 30. apr 2015
Regeringens vandområdeplaner kan få vidtrækkende konsekvenser for samfundsøkonomien.
30. apr 2015
Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer glæder sig over, at dansk økonomi er inde i en rigtig positiv udvikling med flere i job. Cheføkonom Thomas Søby advarer om udsigten til mangel på kvalificeret arbejdskraft i de kommende år.
30. apr 2015
En samarbejdsaftale med et stort kooperativ om udvikling af bæredygtigt landbrug i det nordøstlige Kina styrker SEGES' internationale position og kan bane vej for øget dansk eksport.
PRESSEMEDDELELSE - 29. apr 2015
Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer roser regeringen for at ville flytte den tekniske byggesagsbehandling fra kommunerne og i stedet samle den i større enheder.
29. apr 2015
Danmarks eksport underpræsterer, når man ser på, hvad et land af Danmarks størrelse og placering burde kunne formå. Værst ser det ud på de nordamerikanske og afrikanske markeder. Det viser en analyse fra L&F, hvor cheføkonom påpeger, at bl.a. skatter og afgifter hæmmer eksporten.
29. apr 2015
EU's mælkekvoter ophørte 1. april efter 31 år, så nu kan mælkeproducenterne producere til et frit marked. Vinderne bliver Nordvesteuropa, mens sydøsteuropæerne får det svært, mener eksperter.
28. apr 2015
Den 29. og 30. april er fødevareministeren vært for en international konference, der skal munde ud i konkrete forslag til velfærdsforbedringer for svin.
28. apr 2015
Danmark vil mangle yderligere 51.000 mennesker i den arbejdsdygtige alder i 2040, hvis der lukkes for indvandring. Det vil særligt ramme landbruget og servicesektoren, viser analyse fra Landbrug & Fødevarer.
28. apr 2015
Tillægget til økologiske svineproducenter slår rekord. Nu kan man godt leve af at producere økologiske grise, fortæller producent.
24. apr 2015
Niels Peter Nørring, direktør for Miljø & Energi i Landbrug & Fødevarer, glæder sig over det nye katalog med 20 veje til at pleje værdifulde naturarealer.
24. apr 2015
NaturErhvervstyrelsen, Landbrug & Fødevarer og Naturstyrelsen er klar med et nyt katalog, der løser nogle af de udfordringer, lodsejere møder, når de vil pleje værdifulde naturarealer.
23. apr 2015
Nye tal viser overskud på handelsbalancen af varer. Det er især Fødevareklyngen, der sikrer plusset. Fødevareklyngen er nærmest ’unormalt’ vigtig for den danske økonomi, siger ekspert.
PRESSEMEDDELELSE - 23. apr 2015
Der bliver lagt stadig flere varer med det røde Ø-mærke i kurven hos danskerne. Det viser de nye detailtal fra Danmarks Statistik. Fra 2013 til 2014 er salget steget med 6 pct. og udgjorde 6,2 mia. kroner. Stigningen er et tegn på den optimisme, der præger den økologiske produktion lige nu, mener Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 23. apr 2015
Danskerne får i dag tre nye måltidsråd, der skal styrke vores madkultur. Godt med fokus på måltidet, men pak de løftede pegefingre væk og husk at nyde maden, lyder det fra Landbrug & Fødevarer.
23. apr 2015
Udvalg sikrer landmændene adgang til ekstra 530 mio. pensionskroner ved overgang til LandmandsPension.
22. apr 2015
Optimismen er høj, og forventningerne er meget tæt på at slå rekorden for højeste måling nogensinde. I følge L&F's cheføkonom skyldes en stor del af de gode tal, at forbrugerne oven på syv magre år endelig kan se lys for enden af tunnelen. Han minder dog om, at vi endnu mangler at se de gode toner slå fuldt igennem i den indenlandske efterspørgsel.
PRESSEMEDDELELSE - 21. apr 2015
Ny tre-årig aftale om landdistriktsprogrammet kan sikre op til 3.700 arbejdspladser og 3,4 mia. kr. i ekstra eksport, vurderer Landbrug & Fødevarer.
20. apr 2015
Viceformand Lone Andersen blev torsdag den 16. april valgt som næstformand i den europæiske landbrugsorganisation COPA-COGECAs økologigruppe.
20. apr 2015
Der er netop lanceret en ny bølge i kampagnen ’Fremtiden er ikke så sort, som den har været’. Denne gang med fokus på madkultur.
19. apr 2015
Der bør etableres en platform eller børs, hvor ukurant frugt og grønt kan afsættes. Indlæg i Jyllands-Posten af Selina Juul og Karen Hækkerup.
PRESSEMEDDELELSE - 17. apr 2015
Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer er godt tilfreds med dagens fødevareforlig. Ikke mindst er det et fremskridt, at der indføres kædekontrol, lyder det.
PRESSEMEDDELELSE - 16. apr 2015
Folketingets partier har netop indgået en bred politisk aftale om en handlingsplan, der skal reducere forekomsten af resistente bakterier (MRSA) i den danske svineproduktion. Landbrug & Fødevarer roser det internationale fokus i handlingsplanen men mener, at målet for antibiotikareduktion er for ambitiøst.
16. apr 2015
Friland tilbyder nu lån og kontant belønning til landmænd, der vil udvide deres produktion med flere økologiske søer eller starte en produktion af økologisk kød. Et godt initiativ, der vil hjælpe produktionen af økologisk svinekød i Danmark, mener Landbrug & Fødevarer.
16. apr 2015
Fødevareminister Dan Jørgensen vil have en anden struktur i administrationen af den såkaldte Promilleafgiftsfond, som har til formål at understøtte landbrugs- og fødevareerhvervets udvikling og konkurrenceevne. Onsdag var der åbent samråd på Christiansborg.
16. apr 2015
Det internationale tidsskrift Time skriver om dansk sundhedsforskning i ost, der tyder på at ost har en gavnlig indflydelse på tarmfloraen
15. apr 2015
På stormødet om vandområdeplanerne hos Centrovice på Fyn gav borgmester i Nordfyns kommune, Morten Andersen, udtryk for stor bekymring over konsekvenserne for kommunen.
14. apr 2015
Omsætningen i den danske fødevareindustri udgør næsten en fjerdedel af den samlede danske fremstillingsindustris omsætning. Det viser nye tal fra OECD.
14. apr 2015
Madspild koster årligt europæiske landbrugs- og fødevarevirksomheder 60 mia. euro, anslår ny rapport. Flere innovative løsninger mod madspild globalt kan måske reducere tabet.
14. apr 2015
En opgørelse over danskernes arbejdstid viser, at den ugentlige arbejdstid i gennemsnit er 35 timer. Landmændene topper listen med 43 timer.
13. apr 2015
Mere innovation, forretning og tværfaglighed. Det er målet med en reorganisering af SEGES, Videncenter for Svineproduktion.
09. apr 2015
Forbruget af økologisk kød vokser så hurtigt, at landbruget ikke kan følge med. Supermarkederne skriger på økologisk kød, og slagterierne skriger på økologiske landmænd, siger Frilands direktør.
08. apr 2015
De tidligere kolonimagter i Afrika sidder stadig på størstedelen af eksporten til kontinentet, viser analyse fra L&F. Det er svært at få del i det afrikanske eksporteventyr for lande uden stærke historiske og diplomatiske bånd.
08. apr 2015
Overimplementering af EU-lovgivning i Danmark medfører store omkostninger for landbrugs- og fødevareerhvervet og står på flere områder i vejen for fortsat udvikling og vækst i erhvervet.
08. apr 2015
Verden vil opleve markante fald i priserne på korn og proteinafgrøder, forudser det australske landbrugsministerium (ABARES). Det vil betyde lavere foderomkostninger og dermed gavne danske landmænd.
07. apr 2015
Sådan lyder overskriften på en artikel, der i weekenden blev bragt i den amerikanske avis The New York Times. For mens størrelsen af det danske antibiotikaforbrug optager meget spalteplads i medierne herhjemme, så bliver Danmark mange andre steder i verden fremhævet som foregangsland.

Marts

31. mar 2015
Hos Landbrug & Fødevarer minder cheføkonom Thomas Søby om, at mangel på kvalificeret arbejdskraft er begyndt at blive et problem ude i landet.
27. mar 2015
Regeringen har offentliggjort sit konvergensprogram for 2015, der sætter rammerne for udviklingen i de offentlige finanser frem mod 2020. I Landbrug & Fødevarer glæder Cheføkonom Thomas Søby sig over, at regeringen tror på vækst i 2015. Han hæfter sig dog ved, at skønnet er meget konservativt. Han uddyber, at eksporten, herunder også fra fødevareklyngen har stort potentiale.
27. mar 2015
Landbrug & Fødevarer glæder sig over, at stadig flere kommer i arbejde. Det er endnu et tegn på, at Danmark er ved at lægge krisen bag sig. Ifølge cheføkonom Thomas Søby skal eksporten øges for at skabe flere job.
PRESSEMEDDELELSE - 26. mar 2015
Det er uansvarligt at fastholde et krav om 24 pct. reduktion af den danske udledning af ammoniak frem mod 2020, som regeringen i dag melder ud, mener erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer.
PRESSEMEDDELELSE - 26. mar 2015
Antallet af trafikulykker, hvor landbrugskøretøjer er involveret, skal ned. Derfor er politiet i Midt- og Vestjylland og landbrugserhvervet gået sammen om en trafikkampagne, der lanceres i dag, d. 26. marts.
24. mar 2015
NaturErhvervstyrelsen har afsat en halv million kroner til at sikre bedre viden om naturpleje. SEGES har vundet udbuddet og skal derfor afvikle kurserne for landmænd og konsulenter.
PRESSEMEDDELELSE - 24. mar 2015
Statsminister Helle Thorning Schmidt har i dag lovet penge til nye staldanlæg og en lempelig afdragsordning til danske mælkeproducenter. Glædeligt, at regeringen prioriterer vækst, mener Landbrug & Fødevarer.
24. mar 2015
Axelborgs kødekspert Grethe Andersen takker af efter 23 års tro tjeneste. Grethe Andersen har afprøvet utallige opskrifter, aflivet udygtige tilberedningsmetoder og været hotline for byens kokke. Velbekomme!
24. mar 2015
Der skal findes nye kandidater til Kantineprisen, Slagterprisen og Frugt- & Grøntprisen 2015.

PRESSEMEDDELELSE - 23. mar 2015
Det er ulovligt at trække i støtten til landmænd, som ikke overholder en regel om 2 meter bræmmer langs vandløb og søer. Erstatning på betydeligt millionbeløb på vej til danske bønder
23. mar 2015
Optimismen er tilbage hos danskerne, som ser lysere på den økonomiske fremtid. De optimistiske takter i mediebilledet smitter af på danskerne, som i højere grad begynder at finde tegnebogen frem, mener Landbrug & Fødevarer.
20. mar 2015
Dansk Landbrugsrådgivning (DLBR) laver rigtig mange omlægningstjek hos konventionelle landmænd i disse dage. Det går så strygende, at rådgivningscentrene oplever ventelister på tjekkene, og DLBR tror at puljen til omlægnings- og fastholdelsestjek vil være tømt efter sommerferien.
19. mar 2015
En gruppe mælkebønder og mejerichefer fra Vestafrika har sammen med Arla, Landbrug & Fødevarer og udviklingsorganisationen Care i dag underskrevet en fælles deklaration. Det sker efter en hel dag med såkaldte rundbordssamtaler på Axelborg.
18. mar 2015
Den gennemsnitlige bidragssats for en landbrugsbedrift lå i 2014 på 0,96 procent. Landbrugets årlige omkostninger til bidrag er dermed steget med 900 mio. kr. siden 2008. Det viser en ny analyse fra SEGES.
18. mar 2015
Debatten om afdragsfrihed er igen aktuel. Landbrug & Fødevarer advarer om at sløjfe afdragsfriheden, da det ifølge ny analyse samlet vil koste op til 6.700 danske arbejdspladser.
PRESSEMEDDELELSE - 18. mar 2015
I kølvandet på den seneste tids fokus på resistente bakterier i husdyrproduktionen nedsatte fødevareministeren sidste år en ekspertgruppe, der nu er klar med en MRSA-handlingsplan til videre forhandling med Folketingets partier.
PRESSEMEDDELELSE - 17. mar 2015
Fødevaresektoren har tradition for at dokumentere fødevarernes kvalitet. Derfor er der et stort potentiale i at bruge virksomhedernes data i udviklingen af produkter og nye forretningsmodeller, lyder det fra Landbrug & Fødevarer.
17. mar 2015
Danske forbrugere køber flere øko-kyllinger end nogensinde før. Og der kunne sagtens sælges flere, men det kniber for nogle producenter at låne penge til at udvide produktionen.
12. mar 2015
Prisen på svinekød har nået bunden og stiger i 2015. Det vurderer Landbrug & Fødevarer i en ny prognose.
PRESSEMEDDELELSE - 12. mar 2015
Der bliver spist mere sundt på nogle områder, men mere usundt på andre hjemme hos danskerne. Det viser DTU’s undersøgelse af danskernes kost- og motionsvaner, der er blevet præsenteret i dag. Desværre tyder undersøgelsen også på, at danskerne ikke er helt klar over, hvad der er sundt.
11. mar 2015
Med en tilbagegang i fødevareklyngens samlede eksport på 4 mia. kr. i 2014 er der ifølge Landbrug & Fødevarer akut brug for at få luget ud i de mange danske overimplementeringer.
11. mar 2015
Den danske eksport steg i januar. Cheføkonom Thomas Søby glæder sig over den gode start, men minder om, at en enlig svale ikke gør nogen sommer. Han påpeger, at fokus på virksomhedernes konkurrencevilkår er central, hvis dansk økonomi skal løftes ud af finanskrisens skygger.
10. mar 2015
Manglende afklaring af tvivlsspørgsmål i forbindelse med ændring af virksomhedsskatteordningen risikerer at koste landmændene dyrt.
10. mar 2015
Danskere køber mere kylling. Det kan hænge sammen med, at kylling passer fint til aftensmaden, når man ønsker at spise sundt.
10. mar 2015
På trods af beskedne stigninger i forbrugerpriserne er de danske forbrugerpriser stadig de højeste i Europa. Ifølge Landbrug & Fødevarer skyldes den lave stigning stabiliserede oliepriser, og det er vurderingen, at de lave prisstigninger vil fortsætte et godt stykke tid.
PRESSEMEDDELELSE - 10. mar 2015
Der er boom i salget af danske økologiske varer både til hjemmemarkedet og til eksport. Så det er igen realistisk at nå regeringens mål om at fordoble det økologiske areal i Danmark i 2020 - men det vil kræve investeringer, siger adm. direktør i Landbrug & Fødevarer, Karen Hækkerup.
PRESSEMEDDELELSE - 05. mar 2015
Produktionen af fødevarer skal ske med mindre brug af rent drikkevand, fordi adgangen til rent vand er en af de største globale udfordringer. Det er samtidig et område med store muligheder for dansk eksport.
05. mar 2015
Flere unge skal vælge en uddannelse indenfor jordbrugs- og fødevaresektoren. Det er målet i et fælles uddannelsespolitisk oplæg fra Landbrug & Fødevarer, Fødevareforbundet NNF og 3F.
PRESSEMEDDELELSE - 04. mar 2015
Efter flere års indsats ser det endelig ud til, at der er dansk økologisk honning på vej til forbrugerene. Fødevareminister Dan Jørgensen og NaturErhvervstyrelsen, der administrere de danske økologiregler, er positive overfor et nyt regelforslag fra Landbrug & Fødevarer og Danmarks Biavlerforening, der kan give meget mere dansk økologisk honning.
04. mar 2015
Landbrug & Fødevarer har sammen meden række andre organisationer givet ideer til, hvordan det offentlige skal digitaliseres yderligere.
PRESSEMEDDELELSE - 03. mar 2015
Fra 2013 til 2014 er forbruget af antibiotika i de danske svinestalde faldet med fem procent. I samme periode er antallet af producerede svin steget svagt.
03. mar 2015
Ny vandreudstilling om økologien i Danmark fra Landbrug & Fødevarer er en succes allerede inden den er kommet rundt i landet. På den første uge er den blevet bestilt mere end halvtreds gange.
03. mar 2015
Den globale import af fjerkrækød vil stige med 28 pct. over de næste ti år, svarende til 2 mio. tons. Over tre fjerdedele af denne stigende efterspørgsel vil komme fra Afrika og Mellemøsten, forudser det amerikanske landbrugsministerium.
02. mar 2015
Landbrug & Fødevarer glæder sig over, at ledigheden falder. Cheføkonom Thomas Søby vejrer et tidligt forår for dansk økonomi, men minder om, at mangel på kvalificeret arbejdskraft snart kan blive et problem.

Februar

27. feb 2015

Effektivt bredbånd er en nødvendighed for virksomheder og landbrug i yderområder, lyder det fra Landbrug & Fødevarer, der hilser regeringens aftale om en vækstplan for digitalisering velkommen.
27. feb 2015
Danmark opnåede i 2014 en samlet vækst i bruttonationalproduktet på 1 pct. På trods af krisen i Ukraine og Mellemøsten kalder cheføkonom i Landbrug & Fødevarer Thomas Søby 2014 for et godkendt år. Dog havde håbet til eksporten været langt større. Særligt fødevareklyngen blev ekstraordinært hårdt ramt af det russiske importforbud.
26. feb 2015
Hos Landbrug & Fødevarer er administrerende direktør Karen Hækkerup meget glad for, at finanssektoren har henvendt sig direkte til regeringen og bedt om bedre vilkår for landbruget.
26. feb 2015
Et flertal uden om regeringen kræver, at Folketinget skal være fuldt informeret, når EU-regler overimplementeres i forbindelse med at de omsættes til dansk lovgivning.
PRESSEMEDDELELSE - 26. feb 2015
Landbrug & Fødevarer ser kritisk på årets anbefalinger fra vismændene i Det Miljøøkonomiske Råd. Fokus er alt for ensidigt rettet mod afgifter og kvoter, og beregningerne bygger på tvivlsomme modeller, lyder det fra erhvervsorganisationen
24. feb 2015
Danmarks to andelsejede slagteriselskaber har besluttet at lægge aktiviteterne sammen i et fælles selskab.
24. feb 2015
Økonomiske indsprøjtninger kan være udmærkede, men forbedrede rammevilkår for landbruget vil være en mere effektiv måde at redde yderområderne på, mener Landbrug & Fødevarer.
24. feb 2015
Det er ikke så tit det sker, at et af Københavns største teatre bliver omdannet til en bondegård. Men det er lige præcis, hvad Østre Gasværk er i gang med at blive.
24. feb 2015
2014 blev et år med faldende indtjening for landmændene. Driftsresultatet for et gennemsnitligt heltidsbrug lå ca. 300.000 kr. lavere end i 2013. Der er dog stor forskel på driftsgrenene. Mens svineproducenterne oplevede stor tilbagegang, bød 2014 på fremgang for mælkeproducenterne.
23. feb 2015
Et presset kvægbrug kan gøre og gør meget for at blive en bedre forretning. Men for at lykkes med den opgave har erhvervet behov for politisk forståelse, sagde Landbrug & Fødevarer, Kvægs formand i beretningen på Kvægkongres 2015.
PRESSEMEDDELELSE - 22. feb 2015
Landbrug & Fødevarer roser Dan Jørgensen for at have kæmpet for at trængte danske svineproducenter nu får en håndsrækning fra EU.
20. feb 2015
Forbuddet mod at gødske og bruge plantebeskyttelsesmidler i de særligt beskyttede §3-arealer, som Folketinget vedtog i torsdag, giver ikke mere og bedre natur, og koster samtidig landmændene 1,8 mia. kr. Det viser beregninger, som SEGES har foretaget.
19. feb 2015
De globale fødevarepriser er faldet for tredje måned i træk, og er nu på laveste niveau siden sommeren 2010. På det seneste er især priserne på kornprodukter faldet som følge af et rigeligt udbud af korn i verden.
19. feb 2015
Den faldende optimisme, der kendetegnede afslutningen på 2014, ser ud til at være glemt, og forbrugerne ser atter lysere på fremtiden. Landbrug & Fødevarers cheføkonom Thomas Søby mener, at udviklingen varsler morgenluft for den danske økonomi, men minder om, at man ikke må glemme eksportens betydning for et kommende opsving.
19. feb 2015
Efter 33 år med fastkurspolitik er det ikke realistisk at tro, at Nationalbanken vil bryde den danske krones bånd til euroen. Danmark er blevet en sikker havn i en tid med geopolitisk uro i Europa, global krise og faldende oliepriser. Debatindlæg i Jyllands-Posten af L&F's formand Martin Merrild og cheføkonom Thomas Søby.
19. feb 2015
Landbrug & Fødevarer sender om kort tid en lille udstilling om økologi rundt i landet i anledning af økomærkets 25 års jubilæum. Det er gratis at låne udstillingen.
PRESSEMEDDELELSE - 17. feb 2015
Der blev købt økologiske varer for 981 mio. kroner i 2013 til landets sygehuse, børnehaver, plejehjem, kantiner, restauranter og andre storkøkkener. Det viser de helt nye foodservicetal fra Danmarks Statistik. Tallet vil vokse endnu mere de næste år, mener Landbrug & Fødevarer.
17. feb 2015
Kendskabet og tilliden til Fairtrade-mærket er de seneste år vokset til rekordhøjt niveau, viser ny rapport. Men 20 års fødselsdagen kommer alligevel til at stå i skyggen af det stærkere Ø-mærke.
12. feb 2015
Sodødeligheden faldt igen sidste år - fra 12,7 til 11,9 pct. af årssøerne. Det viser nye tal fra Seges. Der dør eller aflives dog stadig for mange søer i staldene, mener Dyrenes Beskyttelse.
10. feb 2015
Trods store prisfald på svinekød, mælk og kartofler steg de samlede fødevarepriser med 0,4 procent fra januar 2014 til januar 2015, viser dagens forbrugerpriser fra Danmarks Statistik.
10. feb 2015
Børnefamilier laver oftere mad, de har et større repertoire af retter og de tager børnene med i køkkenet.
09. feb 2015
Den danske eksport steg svagt i december. Hos Landbrug & Fødevarer gør cheføkonom Thomas Søby status over et skuffende år, hvor bl.a. det russiske importstop har gjort ondt
PRESSEMEDDELELSE - 05. feb 2015
Landbrugets Kulturfond har netop kåret to nye sange om dansk landbrug. Hør sangene her.
04. feb 2015
Kirsten Brosbøl får ikke bred politisk opbakning til sit forslag om at forbyde at sprøjte og gødske på de såkaldte paragraf 3 naturområder. Miljøministeren møder også kritik fra Landbrug & Fødevarer, der mener, at forslaget vil skabe misvækst i landbrugserhvervet.
PRESSEMEDDELELSE - 04. feb 2015
Produktionen af slagtefjerkræ buldrer derudaf – men bare ikke i Danmark. Lange sagsbehandlingstider og en skrap dansk fortolkning af EU-regler er to af årsagerne. Erhvervsfjerkræsektionen under Landbrug & Fødevarer opfordrer derfor til politiske initiativer.
03. feb 2015
Mælkeproducenter vil sælge råmælk til forbrugere, der i stigende grad efterspørger den ubehandlede mælk - men der er lange udsigter at få råmælk ud i butikkerne.
03. feb 2015
Danmarks Innovationsfond vil være med til at sikre, at fødevareerhvervet fortsat er blandt verdens mest innovative.
02. feb 2015
Sammenlignet med udenlandske konkurrenter har den danske kyllingeproduktion en række styrker, der giver mulighed for at øge afsætningen.

Januar

30. jan 2015
De europæiske forbrugerpriser falder. Det er især den faldende oliepris, der trækker priserne ned, men fødevarepriserne falder også. Bl.a. som følge af det russiske importforbud.
PRESSEMEDDELELSE - 30. jan 2015
Det er vigtigt, at regeringen fortsætter det ambitiøse arbejde med at forenkle regler for dansk erhvervsliv, lyder det fra Landbrug & Fødevarer efter, at regeringen i dag har meldt ud, at den vil følge en række forslag til regelforenkling fra Virksomhedsforum for Enklere Regler.
30. jan 2015
Efterspørgslen på europæisk fjerkrækød vil stige markant de næste ti år, både i og udenfor EU. Det forudsiger EU Kommissionen. Den øgede efterspørgsel giver gode afsætningsmuligheder for danske landmænd.
PRESSEMEDDELELSE - 30. jan 2015
En forstærket eksportindsats og bedre muligheder for at lære om økologi på landbrugsskolerne. Det er bare to af de initiativer, som regeringens nye Økologiplan Danmark indeholder. En plan der styrker fremtidens økologi, mener adm. direktør i Landbrug & Fødevarer, Karen Hækkerup.
29. jan 2015
Landbrug & Fødevarer ser mange gode takter i Kvalitetsudvalgets anbefalinger for de videregående uddannelser. Anbefalingerne fremgår af udvalgets endelige rapport, der blev offentliggjort i dag.
29. jan 2015
En ny masterplan skal udstikke fremtidens fysiske rammer for innovationsparken Agro Food Park i Skejby, der er i stærk vækst. I støbeskeen er blandt andet et forbrugereksperimentarium for fødevarer.
29. jan 2015
Landbrug & Fødevarer glæder sig over, at ledigheden samlet set er faldet over 2014. Cheføkonom Thomas Søby peger på, at en lav oliepris og nye tiltag fra den europæiske centralbank skaber håb for yderligere fald i 2015, men minder også om, at visse områder stadig er udfordret af de massive prisfald i landbrugssektoren
29. jan 2015
Søndagens Super Bowl bliver spillet på græs fra DLF Trifolium.
28. jan 2015
På Mejeriforskningens Dag 2015 mødes forskere og mejerifolk med det fælles mål at få omsat forskning og viden til vækst i mejeribranchen.
28. jan 2015
Der er kommet rigtig mange forskellige glutenfri produkter på markedet i de seneste år, viser tal fra Innova Market Insights. Udviklingen rider på en ny sundhedsbølge til glæde for danskere med gluten-intolerance.
26. jan 2015
Danmark er på en førsteplads, når det gælder eksport af fisk og skaldyr i Europa. Det skyldes især fødevaresikkerhed og efterspørgsel på MSC-mærkede fisk og skaldyr.
22. jan 2015
Vækst i euro-landene vil gavne danske virksomheder, der eksporterer til Europa. Samtidig vil en svækket euro betyde bedre afsætningsmuligheder uden for Europa.
22. jan 2015
Den stigende pessimisme, der kendetegnede afslutningen på 2014, ser ud til at være vendt i det nye år. Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarers cheføkonom glæder sig over udviklingen, der varsler bedre tider for privatforbruget.
21. jan 2015
Danskerne er mindre bekymrede for at miste deres job end tidligere, men skal der sikres flere danske job, bør bl.a. rammevilkårene forbedres. Landbrug & Fødevarer glæder sig over meldingen.
21. jan 2015
Hvem skal redde verden og hvordan? Antologi med 11 bidrag fra debatdag om den etiske forbrugers udfordringer i forhold til klimaændringerne, hvor Landbrug & Fødevarer var medvært.
21. jan 2015
Råd og skurv i æbler kan nu bekæmpes uden risiko for pesticidrester. Danske æbleavlere er dermed tæt på helt at kunne fjerne pesticidrester. Men insekter er fortsat en udfordring, siger forsker.
20. jan 2015
Markant færre danskere end for tre år siden forbinder æg med et forhøjet kolesteroltal. Det viser ny undersøgelse. En kampagne om æg og sundhed har spillet en stor rolle.
PRESSEMEDDELELSE - 18. jan 2015
Flere fødevarevirksomheder er den kommende uge med i eksportfremstød til Vietnam og Filippinerne, to vækstlande med et stort potentiale.
16. jan 2015
På Landbrug & Fødevarers Nytårskur blev sundhed sat på dagsordenen. Se TV-indslag fra kuren.
16. jan 2015
Dansk landbrug er blandt verdens dukse, når det handler om udledning af kvælstof. Det gavner både landmanden og det globale miljø, som ifølge ny international rapport har hårdt brug for reduktion af kvælstof.
16. jan 2015
Ny kampagne sætter fokus på dyr, planter og naturuddannelserne.
14. jan 2015
Mogens Anholm fra Røsnæs blev onsdag hædret af sine kolleger på Plantekongres 2015. Han håber, at naturpleje kan blive en selvstændig driftsgren i landbruget.
14. jan 2015
Især i discountbutikkerne leder forbrugerne efter dansk kød, viser ny analyse fra Landbrug & Fødevarer. Danskhed er garanti for kvalitet blandt de billige fødevarer, lyder forklaringen.
14. jan 2015
Beregninger fra SEGES viser, at regeringens vandområdeplaner vil kræve, at landbruget nær lukkede fjordområder skal reducere udledningen af kvælstof med yderligere 40 procent. Bliver det en realitet kan der ikke drives landbrug, vurderer Landbrug & Fødevarer.
14. jan 2015
De forbrugere, der oftest køber økologiske fødevarer, lever typisk sundere end andre. desuden er der gode muligheder for at afsætte endnu mere økologi til de danske forbrugerne.
12. jan 2015
Trods lav afregningspris vil den danske mælkeproduktion stige markant - men kortvarigt - når mælkekvoterne forsvinder 1. april. Herefter vil væksten flade ud og fortsætte på et lavere niveau, først og fremmest som følge køernes ydelsesfremgang, vurderer eksperter.
12. jan 2015
Forbrugerpriserne steg beskedne 0,3 pct. fra december 2013 til december 2014. En del af forklaringen ligger i faldende priser på olie og fødevarer. Hos Landbrug og Fødevarer frygter man deflation.
09. jan 2015
Den danske eksport faldt i november. Faldet skyldes bl.a. svigtende fødevareeksport, som fortsat er ramt af de massive prisfald, der bl.a. er udløst af et russisk importforbud. Landbrug & Fødevarers cheføkonom Thomas Søby påpeger, at eksportvirksomhedernes forhold skal forbedres, hvis 2015 skal blive eksportens år.
07. jan 2015
Svinebranchen er helt tæt på danskerne på vigtige områder som fødevaresikkerhed, sundhed og miljø. Netop derfor elsker medierne at berette om svin, mener flere eksperter.
06. jan 2015
Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer konstaterer, at der fortsat er stilstand på arbejdsmarkedet. Cheføkonom Thomas Søby peger på, at ledigheden er størst blandt de unge sidst i 20erne, men at udviklingen for denne gruppe er gået i den rigtige retning.
PRESSEMEDDELELSE - 06. jan 2015
Det røde Ø fylder 25 år i år. Fødselaren har haft stor succes i sine første leveår, men fremtidsønskerne for den danske økologiske produktion er klar. Den økologiske eksport skal femdobles og bæredygtigheden i produktionen skal op, mener L&F.
05. jan 2015
Ved årsskiftet blev SEGES en realitet. Og dermed det nye fælles navn for Videncentret for Landbrug og Videncenter for Svineproduktion, der nu er sluttet sammen.
05. jan 2015
I 2015 kan det økologiske røde Ø-mærke fejre 25 års fødselsdag. Men hvad har Danmark fået ud af et statsligt økologimærke - og kan man kalde fødselaren en succes?

Nyheder

Pressekontakt

Tilmeld Nyhedsservice