Vi bruger cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Adm. direktør hos Nørrebro Bryghus Henrik Vang er begejstret over samarbejdet. med L&F om Beercycling.

Landbrug & Fødevarer og Nørrebro Bryghus laver Beercycling sammen

​Nu skal der brygges øl af den maltbyg, der blev gødet med urin fra deltagerne i Roskilde Festvalen 2015. Nørrebro Bryghus står for brygningen.

Nu skal der laves øl. Landbrug og Fødevarer indleder et tæt samarbejde med Nørrebro Bryghus om at lave Beercycling-øllen. Samarbejdet vil blive fuldt op af en landsdækkende kampagne med fokus på Beercyling og mulighederne med cirkulærøkonomi. Kampagnen kommer til at involvere alt fra vores medlemmer til flere forskellige afdelinger i organisationen.

Adm. direktør hos Nørrebro Bryghus Henrik Vang udtrykker stor begejstring for samarbejdet.

- Vi ville gerne være en del af Beercycling pga. dels historien, som Beercycling allerede har med sig, og dels pga. det ’rigtige’ i at deltage i et projekt, som adresserer udfordringerne ved bæredygtighed og cirkulær økonomi. Og så er det jo egentlig bare et cool projekt, som vi selvfølgelig gerne vil være en del af, smiler Henrik Vang.

Beercycling-projektet vil have stor bevågenhed både eksternt og internt over de næste fire måneder. Kommunikationsdirektør i L&F, Christian Hüttemeier siger, at der er tale om et fantastisk projekt, som har appel til en gruppe af mennesker, som Landbrug og Fødevarer normalt har svært ved at komme i kontakt med.

- Projektet viser hvor innovativ og moderne fødevareklyngen er. Og med kampagnen får vi kombineret at styrke brandingen af fødevareklyngen, samtidig med at vi sætter fokus på en del af den politiske dagsorden – i det her tilfælde mulighederne inden for cirkulær økonomi og bæredygtighed.

Nogle af disse muligheder, ligger i at recirkulering er på manges læber i politiske kredse i ind- og udland. Det giver Landbrug & Fødevarer en åbning ift. at bidrage til politikdannelsen inden for recirkulering og bærdygtig økonomi.

I slut marts sætter Nørrebro Bryghus bryggen over, så Landbrug & Fødevarer er klar til at servere i slut juni. Det indsamlede pis fra Roskilde Festival 2015 blev i foråret 2016 brugt til gødning på to hektar af landmand Torben Hansens marker nær Køge. Resultatet var ca. 11 tons byg. Byggen er blevet maltet af Viking Malt.

Indhold

Seneste nyt fra lf.dk