Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Beercycling projektet ruller stadig – nu er høsten i hus

Urin fra Roskilde Festivalen blev spredt i maj på Torben Hansens marker nær Køge. Fredag blev maltbyggen høstet. TV2 News sendte sin News-helikopter og TV2 Lorry havde også en reporter på pletten.

Efter 3 dage med høj sol og varme var maltbyggen så tør og moden, at den kunne høstes. I løbet af godt 1½ time høstede landmand Torben Hansen og den store Claas 650 mejetærsker de 2 hektar. Marken kastede lige godt 12 ton af sig.

Hvis alt går vel bliver det til godt 100.000 flasker øl. Nu skal maltbyggen testes for proteinindhold og spiringsprocent. Næste step er, at maltbyggen skal maltes på et malteri og dernæst brygges på et bryggeri.

Se indslag fra TV2 Lorry

Seneste nyt fra lf.dk