Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Galdesten fra kreaturer er en eftertragtet vare i Østen, hvor de bruges til behandling af bl.a. hovedpine og svigtende potens. Foto: Danish Crown

Galdesten fra kreaturer solgt for en formue i Hongkong

Danish Crown har nyligt solgt 101 g galdesten til en kilopris svarende til 43.000 kr. i Hongkong, hvor de menes at kunne kurere forskellige lidelser.

Galt, genialt eller et godt eksempel på de mange muligheder for at afsætte en usædvanlig vare? Tja, det kan diskuteres, men at Danish Crown Beef for nylig i Hongkong solgte 101 g galdesten fra kreaturer svarende til en kilopris på 43.000 kr. får smilet frem hos professor og dyrlæge Henrik Elvang fra Københavns Universitet.

- Hold da op! Det var ikke så lidt. Måske skulle vi også overveje at sælge vores samling af galdesten, selv om den er fra 1917, siger Henrik Elvang til danishcrown.dk.

Galdestenene fra Danish Crown var noget yngre - de er nemlig indsamlet i de seneste måneder på slagteriet i Holsted.

- Vi opbevarer stenene i en særlig boks, indtil vi har en passende mængde at sælge af. Den høje pris for galdesten har øget vores fokus på varen, så nu begynder vi også at samle ind fra vores kreaturslagterier i Husum i Tyskland, Sverige og Sokolow i Polen, fortæller Jacob Rahbek Pedersen, senior manager export.

Alternativ opfattelse
På Københavns Universitet forklarer professor Henrik Elvang den høje pris og interessen for galdesten – som de fleste vesterlændinge rynker på næsen af – med et alternativt syn på sagerne i Asien.

- I orientalsk medicin har man en anden tilgang end vores. Man sværger til det eksotiske og går ofte ud fra, at noget, der er sjældent, kan kurere diverse sygdomme. Eksempelvis drikker man slangegift mod visse lidelser, lige som mange i Østen mener, at knust horn fra næsehornet kan helbrede forskellige lidelser eller virke fremmende for andre fysiologiske tilstande. Her passer galdesten ind, forklarer Henrik Elvang.

Galdesten, som kan opstå efter en betændelse i galdegangene eller -blæren, menes at kunne fjerne hovedpine og almindelig uoplagthed, men skulle også kunne rette op på en svigtende potens. Om det står til troende, ved Henrik Elvang ikke. Men han understreger, at galdesten ikke er en alvorlig lidelse for en ko.

- Dyret er sjældent påvirket, hvilket bekræftes af, at Danish Crowns dyr med galdesten ikke blev bremset i veterinærkontrollen, påpeger Henrik Elvang.

Seneste nyt fra lf.dk