Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
- Unibios anlæg er et godt eksempel på, at der findes bæredygtige løsninger på fremtidens udfordringer, sagde L&F's adm. direktør Karen Hækkerup ved indvielsen af det nye anlæg ved Kalundborg.

Protein fra gas kan erstatte importeret foder

Verdens først kommercielle anlæg til produktion af foderprotein af gas blev indviet i dag i Kalundborg. Processen kan reducere importen af protein til foder, siger Karen Hækkerup.

Biotechvirksomheden Unibio har i dag indviet et nyt anlæg ved Kalundborg, hvor man omdanner metan til foderprotein ved hjælp af mikroorganismer. Det er verdens første kommercielle anlæg af sin art og rummer store muligheder. I første omgang er det metan fra naturgas omdannes til foderprotein ved en fermenteringsproces, men på sigt er det målet at bruge biogas.

Den årlige kapacitet er en produktion på op til 80 tons foderprotein, som vil blive afsat til Vestjyllands Andel. Målet er bl.a. at reducere importen af foderprotein især i form af soja.

Sammen med HKH Prins Joachim, Kalundborgs borgmester Martin Damm og klima-, energi- og forsyningsminister Lars Chr. Lilleholdt var Landbrug & Fødevarers administrerende direktør Karen Hækkerup med til indvielsen af det nye anlæg.

- Unibios anlæg er et godt eksempel på, at der findes bæredygtige løsninger på fremtidens udfordringer. Ved at tænke nyt og bruge gas på en nye måde, kan vi få produkter, der løser en af vores største udfordringer, nemlig at skaffe tilstrækkeligt med næringsrige fødevarer, sagde Karen Hækkerup i sin tale.

Hun fremhævede, at produktionen på sigt skal baseres på biogas fremfor på naturgas, hvilket er helt i tråd med en bæredygtig omstilling til et fossilfrit samfund.

- Unibio er et af mange eksempler på innovation, som kan føre til en mere sikker og bæredygtig forsyning af foderprotein. Andre muligheder er f.eks. at bruge græs eller muslinger til at udvinde protein. For os i fødevareklyngen er det afgørende, at de nye proteinkilder er konkurrencedygtige – og her lader det til, at Unibio kommer rigtig godt fra start med et protein, der i følge mine oplysninger er på niveau med fiskeprotein, sagde Karen Hækkerup.

HKH Prins Joachim klippede snoren over ved indvielsen af Unibios nye fermenteringsanlæg til fremstilling af foderprotein af metan.
HKH Prins Joachim klippede snoren over ved indvielsen af Unibios nye fermenteringsanlæg til fremstilling af foderprotein af metan.

Seneste nyt fra lf.dk