Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Der skal sættes ord på landbrugets bæredygtighed

Landbrug & Fødevarers delegerede satte fokus på bæredygtighed i dansk landbrug. Flere pegede på behovet for at sætte mål og certificere, for på den måde at fastholde og drive udviklingen og blive bedre til at tale om bæredygtighed.

Alle, fra FN til forbrugerne, taler om bæredygtighed og ønsker en bæredygtig landbrugs- og fødevareproduktion. Det var udgangspunktet for en stor temadrøftelse på delegeretmødets anden dag.
Ingen kan gå fra landbrugets årlige topmøde uden forvisning om, at landbruget også selv ønsker at fortsætte den positive udvikling med bæredygtig produktion, som vi har set de seneste årtier. 
- Vi har samme ønske som alle andre: At aflevere Jorden i en bedre tilstand til næste generation, fastslog formanden for Landbrug & Fødevarer Martin Merrild.
Det har landbruget arbejdet på i generationer, var forsamlingen enige om, men som Merrild sagde, ”vi er kommet for sent i gang med at tale om det.”.
Det var flere af de delegerede enige i, og det blev nævnt, at landbruget skal blive bedre til at sætte følelser på fortællingen.

Samtale, visioner og mål 

Der blev også opfordret til at definere, hvad der menes med bæredygtighed, og så ellers målrettet gå i gang med at høste i første omgang de lavthængende frugter. Dialog og samtale med omverdenen – både forbrugere og kritiske organisationer – blev også nævnt som en vej frem. Der var fra salen mange gode bud på, hvad der allerede gøres for at skabe mindre aftryk, hvad der kunne gøres mere af, og hvilke nye løsninger, landbruget kan sætte i spil. 

Klare målsætninger og bæredygtigheds-certificering af alle landmænd var et af de forslag, der kom fra de delegerede i forhold til at ruste dansk landbrug til at erobre og sætte bæredygtigheds-agendaen på landbrugs- og fødevareområdet. Nogle mente også, at det er afgørende at måle input og output, skabe en vision og sætte fælles mål. 

Seneste nyt fra lf.dk