Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Gode perspektiver i politisk aftale om cirkulær økonomi – Fødevareklyngen er en del af løsningen

Landbrug & Fødevarer er glade for ny aftale på området. Den er indgået mellem regeringen, Dansk Folkeparti og Radikale Venstre.

Verden kalder på cirkulære løsninger, og mulighederne er store, hvis vi griber dem.

Sådan lyder det fra Landbrug & Fødevarer, der roser den nye aftale, som netop er indgået mellem regeringen, Dansk Folkeparti og Radikale Venstre. Aftalen har til formål at sætte mere fart på omstillingen til en mere cirkulær økonomi gennem et bredt spektrum af initiativer.

Indenfor fødevareklyngen rummer den cirkulære bioøkonomi store potentialer ved eksempelvis at få mere værdi ud af biomassen og udnytte side- og restprodukter fra fødevareproduktionen bedre. Og selvom udviklingen er undervejs, så kommer omstillingen ikke af sig selv. Der er behov for et bredt samarbejde på tværs af erhvervslivet, forskere, politikere og myndigheder for at skabe de rigtige rammer og løsninger. Det kræver bl.a. skabelse af nye markedsdrevne værdikæder med henblik på at øge både mængden og værdien af bæredygtig biomasse. Der findes allerede gode eksempler i fødevareklyngen, som det tidligere spildprodukt fra osteproduktionen; valle, der nu bliver til værdifulde proteiner. Regeringens initiativer - bl.a. om at få mere værdi ud af biomassen og herunder at pege på en national bioøkonomistrategi - er med til at understøtte udvikling af den cirkulære bioøkonomi i fødevareklyngen.

- Der er et stort behov for konkrete initiativer og handlinger, så cirkulære løsninger bliver til reelle forretningsmuligheder, det er den eneste vej, hvis vi skal have langsigtede og varige løsninger.  Det er derfor afgørende, at udmøntningen sker i tæt samarbejde med erhvervslivet, herunder fødevareklyngen, siger Niels Peter Nørring, områdedirektør i Landbrug & Fødevarer.

Landbrug & Fødevarer ser også positivt på initiativet om mere ensartede kommunale løsninger til sortering af husholdningsaffald, så vi kan få en større genanvendelse af plast og få omdannet madaffald til grøn energi så som biogas og biodiesel. 

Det er også kærkomment, at det danske arbejde i EU vedr. krav til cirkulær økonomi styrkes ved udviklingen af ensartede metoder til at opgøre produkters miljøegenskaber - og det er der i den grad behov for. EU's arbejde med miljøfodaftryk/Product Environmental Footprint (PEF) er her et godt eksempel.

Landbrug & Fødevarer har udarbejdet en række forslag til, hvordan vi kommer videre med den cirkulære bioøkonomi.

Download kataloget "Cirkulær Bioøkonomi i den danske fødevareklynge"

 Du kan også læse nyheden fra Miljø- og Fødevareministeriet her

Seneste nyt fra lf.dk