Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

2019

Maj

21. May 2019
Salget af varer fra den danske fødevareklynge til Sydkorea vokser støt og nåede sidste år op på over 1,3 milliarder kroner. Når det også bliver muligt at eksportere dansk oksekød til koreanerne, satser Landbrug & Fødevarer på en endnu større eksport til Asien.
16. May 2019
Landbrug & Fødevarer forventer, at eksporten af dansk økologi til Kina lander på omkring 450 mio. kr. i 2019. De høje forventninger skyldes, at den kinesiske middelklasse bliver stadig mere bevidst om fødevaresikkerhed.
13. May 2019
Presset på sundhedsvæsenet bliver massivt de kommende år. Og en af udfordringerne handler om kost. Landbrug & Fødevarer går derfor nu aktivt ind i kampen for at sikre danskerne de bedst mulige vilkår for et sundt liv med udspillet ‘Sundere mad hele livet.’
09. May 2019
Madens Folkemøde samler madentusiaster fra hele landet på Engestofte Gods den 10. og 11. maj, hvor borgere, ministre, madproducenter og stjernekokke samles for at smage på og diskutere fremtidens mad.
08. May 2019
Etiopien har gang i en rivende udvikling. Derfor vil landet snart komme til at efterspørge produkter fra både den danske landbrugs- og fødevareklynge. Derfor promoverer Landbrug & Fødevarer de kommende tre dage dansk viden og teknologi i landet.
07. May 2019
Stigning i salget af økologiske varer viser, at danske forbrugere er klar til mere økologi, mener Landbrug & Fødevarer. Ifølge Danmarks Statistik voksede salget af økologiske varer med 14 procent fra 2017 til 2018. Det betyder, at hver dansker i gennemsnit spiste økologiske fødevarer for omkring 2.750 kroner sidste år.
07. May 2019
I aften bringer DR Kontant en udsendelse om vandindholdet i kyllingekød. Det er et program, som DR har arbejdet på i flere måneder, og derfor lanceres det da også i programomtalen som en ’afsløring’.
06. May 2019
Der er i år kommet mere end fire gange så mange ansøgninger om at etablere et minivådområde som sidste år. Det er godt gået og viser, at der er handling bag ordene, når vi i landbruget indgår en frivillig aftale, siger formanden for Landbrug & Fødevarer.
06. May 2019
Den nye formand for Copa og Cogecas arbejdsgruppe for økologi er Lone Andersen, økologisk landmand og viceformand i Landbrug & Fødevarer. Copa og Cogeca er EU's største landbrugsorganisation og et af de stærkeste talerør for landbruget i Bruxelles.
03. May 2019
Regeringen, DF, S, R og SF har afsat 26,7 mio. kr. til fire initiativer, som skal gøre landbrugets klimaomstilling lettere. Landbrug & Fødevarer ser gode perspektiver.
02. May 2019
På Grilleriet på Østerbro i København trækkes Dansk Fødevare Forums kvalitets- og innovationspris ’Den Dybe Tallerken’ hjem af Rokkedahl fra Nibe – kyllingeproducenten der garanterer 100 % rent kød og 100 % god smag.
02. May 2019
Der er kommet 299 indstillinger til den nordiske madpris Embla, der bliver uddelt den 1. juni. Nu offentliggør juryen de nominerede, der blandt andet skal kæmpe om titlen som Nordisk madhåndværker 2019 og Nordisk råvareproducent 2019.
02. May 2019
World Cancer Research Fund har nedjusteret risikoen for indtag af rødt kød i deres seneste opdatering af viden om cancerforebyggelse.

April

01. May 2019
Hvis danske ingrediensvirksomheder fortsat skal kunne bidrage til en mere bæredygtig produktion af fødevarer med bedre sundhed og ernæring, så er det afgørende, at ingrediensbranchen får flere muligheder for at udvikle sig. Derfor glæder Dansk Industri og Landbrug & Fødevarer sig over, at regeringen nu offentliggør en strategi, der kan skubbe til udviklingen af den danske ingrediensbranche.
30. Apr 2019
Det globale klimaaftryk fra landbrugssektoren vil stige, hvis dansk landbrugsproduktion flyttes til udlandet. Det viser en ny rapport fra Det Miljø Økonomiske Råd.
17. Apr 2019
Viben er truet. Den lille fugl er gået tilbage med 75 procent siden 1976. Derfor har Dansk Ornitologisk Forening og Landbrug & Fødevarer nu slået sig sammen for at standse tilbagegangen af danske viber.
10. Apr 2019
Med en ny forskningsstrategi for dansk landbrug lægger Landbrug & Fødevarer op til et tæt og målrettet samarbejde med universiteter og GTS-institutter om at finde løsninger på fremtidens store samfundsudfordringer, som for eksempel klima.
05. Apr 2019
Landbrug & Fødevarers Økologisektion roser regeringen og Dansk Folkeparti for at have fundet de 180 mio. kr., der skal sikre, at ordningen for økologisk arealtilskud kan fastholdes med uændret tilskudsniveau i 2020.
03. Apr 2019
En ny tillægsaftale om målrettet regulering har som konsekvens, at det fra næste år ikke vil være muligt at få kompensation for at anvende nedsat kvote som alternativ til efterafgrøder.
03. Apr 2019
En ny analyse fra Landbrug & Fødevarer viser, at eksporten af danske æg er steget med 73 mio. kr. siden 2017. Den samlede eksport, eksklusiv rugeæg, lød på næsten en halv milliard kroner i 2018, og tallet forventes at stige de kommende år.
03. Apr 2019
Otte ud af ti danske børn og unge spiser fisk mindst én gang om ugen, men færre end hver tiende spiser så meget, som kostrådene anbefaler. De nye tal fra DTU viser, at der er plads til forbedring, mener Landbrug & Fødevarer.

Marts

26. Mar 2019
Agroindustriens samlede eksport landede på 13,5 mia. kr. i 2018. Dermed slår agroindustrien rekord for fjerde år i træk.
20. Mar 2019
Bæredygtigt Landbrug og Landbrug & Fødevarer netop fået grønt lys til at tage sagen om vandplanerne i Højesteret. Det glæder L&F-direktør.
18. Mar 2019
Det økologiske areal har aldrig været større, end det er nu, og udgør for første gang over ti pct. af det samlede landbrugsareal. Det viser en ny opgørelse fra Landbrugsstyrelsen. Den statistik vækker glæde hos Landbrug & Fødevarer.
18. Mar 2019
Dansk fødevareproduktion er blandt de bedste i verden, når det kommer til bæredygtig og ressourceeffektiv produktion. Den viden og teknologi promoverer Landbrug & Fødevarer de næste to dage i Argentina, sammen med blandt andre H.M. Dronningen og H.K.H. Kronprinsen.
15. Mar 2019
Torben Hansen, formand for planteproducenterne i L&F, glæder sig over, at miljø- og fødevareministeren opfordrer kommunerne til at sætte gang i arbejdet med frivillige aftaler.
15. Mar 2019
Det er godt med ekstra midler til IPM-arbejde, men landbruget har også brug for flere virkemidler.
14. Mar 2019
Det danske fødevareerhverv lancerer nu en vision om at være klimaneutrale senest i 2050 med en produktion svarende til i dag eller større. I et partnerskab med Danmark og i overensstemmelse med FN’s Verdensmål skal Danmark gå forrest, når der både er brug for mere mad og et mindre klimaaftryk.
14. Mar 2019
Toldstyrelsen har netop udsendt en vejledning i, hvad man som virksomhed skal gøre, hvis UK udtræder af EU uden en aftale.
13. Mar 2019
Regeringen og DF’s plan for dansk infrastruktur er kærkommen, mener L&F.
12. Mar 2019
Som led i regeringens Gastro 2025-udspil er der netop afsat penge til at gennemføre en brandingkampagne, der både kan tiltrække flere mad- og gastroturister og skabe et større kendskab til danske fødevarer uden for Danmarks grænser.
11. Mar 2019
Nu er der mulighed for at indstille kandidater til ’Den Dybe Tallerken’, der er den danske kvalitets- og innovationspris for fødevarebranchen.
11. Mar 2019
Landbrug & Fødevarers afdeling for økologi har udarbejdet et nyt, digitalt univers til gymnasierne. Materialet skal hjælpe eleverne til at få mere viden om økologisk landbrug.
05. Mar 2019
Hvordan sikrer vi, at der er rimelige konkurrencevilkår landene imellem? At der er gode europæiske vækstmuligheder i en verden, der efterspørger flere og flere sikre, sunde og bæredygtige fødevarer? Det er nogle af de spørgsmål, der optager formanden for Landbrug & Fødevarer, når emnet faldet på EU. Nu indleder organisationen et samarbejde med Europabevægelsen, der skal styrke EU-debatten.
PRESSEMEDDELELSE - 01. Mar 2019
Den nordiske madpris, Embla, hylder det ypperligste i det nordiske køkken; råvarer, fødevarer, produktionsmetoder samt de professionelle, der står bag det hele. Prisen er etableret for at få delt viden og erfaringer.

Februar

27. Feb 2019
Eksporten af danske, økologiske fødevarer vokser år for år, og Landbrug & Fødevarer vurderer, at der er potentiale for at sælge endnu mere dansk økologi til udlandet. Det skal nyt PR-materiale hjælpe med til.
25. Feb 2019
Miljø- og klimavenlig mælkeproduktion, positiv og tæt dialog med forbrugerne og plads til natur og biodiversitet på alle bedrifter. På Kvægkongres 2019 gjorde formand og direktør status på seks mål, der er væsentlige for kvægbranchens fremtidige udvikling.
21. Feb 2019
Endnu en gang fremhæves den danske griseproduktion som et forbillede, når det handler om at reducere antibiotikaforbruget og håndtere udfordringer med resistente bakterier. Denne gang er det FN’s Fødevare- og Landbrugsorganisation, der omtaler den danske indsats som et eksempel til efterfølgelse for andre lande verden over.
19. Feb 2019
De danske landmænd og fødevareindustrien er hver især så gode til at anvende restprodukter fra fødevareproduktionen på forskellige måder, så det reelle madspild er yderst begrænset. Det gælder især for animalske produkter, viser en ny rapport fra Aarhus Universitet.
17. Feb 2019
På det gastronomiske Danmarkskort kan du nu se, hvor de landmænd, der leverer råvarer til Michelin-restauranterne, bor.
13. Feb 2019
Danmark udbygger forspringet som det land, hvor den økologiske markedsandel er størst, og vi er dermed fortsat verdensmestre i økologi. Det viser nye, globale øko-tal. Den store stigning viser nødvendigheden af at holde fokus på at udvikle økologien, mener Landbrug & Fødevarer.
12. Feb 2019
Landmænd har leveret på mange frivillige indsatser. Derfor er Ida Aukens kritik af frivillige ordninger skudt helt ved siden af, mener Martin Merrild, formand for Landbrug & Fødevarer.
12. Feb 2019
Formanden for Landbrug & Fødevarer kritiserer Berlingske for at vælge drama frem for fakta i deres seneste artikler om kvælstof. "Man skal høre meget sludder om kvælstof i disse dage," lyder det fra Martin Merrild. Læs kritikken af Berlingske her.
08. Feb 2019
Landbrug & Fødevarers Økologisektion og Økologisk Landsforening har udarbejdet et fælles forslag til ny praksis for brug af ikke-økologisk gødning og ikke-økologisk strøhalm.
06. Feb 2019
Landbrugets og naturens største interesseorganisationer er gået sammen i et opsigtsvækkende samarbejde og fremlægger nu et stort udspil til Folketingets partier, som både kan sikre markante klimareduktioner på omkring 10 procent af landbrugets udledning af klimagasser, hjælpe landbrugserhvervet og etablere flere og sammenhængende naturområder igennem omlægning eller udtagning af et areal på to gange Falsters størrelse.
05. Feb 2019
Tænker du ”yes!”, når du går på arbejde? Og føler du, at din kæde, din butik eller dit køkken er noget særligt? Så indstil nu til årets fødevarepriser og vær med i dysten om årets store priser, der uddeles til september.
01. Feb 2019
Frihandelsaftalen mellem Japan og EU, der træder i kraft i dag, kan øge eksporten af danske fødevarer betydeligt.

Januar

31. Jan 2019
Svinkløv-kokken Kenneth Toft-Hansen blev i aftes kåret som verdens bedste kok. Landbrug & Fødevarer støtter konkurrencen, fordi den er med til at sætte fokus på danske fødevarer.
25. Jan 2019
Landbrug & Fødevarer støtter kok Kenneth Toft-Hansen, der skal repræsentere Danmark ved VM for kokke, der løber af stablen tirsdag og onsdag i næste uge. Konkurrencen er med til at sætte fokus på danske fødevarer.
22. Jan 2019
I 2018 lykkedes det endnu en gang de danske landmænd at reducere antibiotikaforbruget per gris, så forbruget nu er nedbragt med hele 18 procent siden 2014.
21. Jan 2019
Du kan trygt spise dansk gris. Vores griseproduktion har et højt niveau af fødevaresikkerhed og et lavt forbrug af medicin. Og vi bliver dygtigere år for år.
16. Jan 2019
Danske landmænd dyrker naturpleje for at passe på unik natur. En af dem er godsejer Peter Oxholm Tillisch fra Rosenfeldt God, der i år modtager 15. Juni Fondens Naturpris for sin særlige indsats for sjældne padder og smuk natur omkring Knudshoved Odde.
15. Jan 2019
Landbrug & Fødevarer ærgrer sig over nej til Theresa Mays brexit-aftale. Det skaber stor usikkerhed blandt danske fødevarevirksomheder og landmænd.
15. Jan 2019
Danske planteproducenter hæmmes fortsat af overimplementering og dårligt funderede miljøkrav. Det hæmmer udviklingen i erhvervet. Sådan lød en konklusionerne i beretningen på planteproducenternes årsmøde.
14. Jan 2019
Et usædvanligt vådt og koldt efterår i 2017 er formentlig forklaringen på, at kvælstofudledningen har udviklet sig anderledes end forventet. Sådan lyder reaktionen fra Landbrug & Fødevarer efter nye tal fra Aarhus Universitet.
14. Jan 2019
Af Martin Merrild, formand for Landbrug & Fødevarer
11. Jan 2019
Landbrug & Fødevarer glæder sig over, at politikerne i den nye BNBO-aftale slår fast, at landmænd skal gives erstatning for nye restriktioner.
10. Jan 2019
I dag overrækker Vækstteam for Ingrediensbranchen sine anbefalinger til miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen. Erhvervsorganisationerne Landbrug & Fødevarer og Dansk Industri bakker op om anbefalingerne, der bl.a. peger på bæredygtighed og sundhed som drivere for at sikre vækst i branchen.
07. Jan 2019
EU og Japan er nået til enighed om friere handel over grænserne fra d. 1. februar 2019. Som eksportvirksomhed skal man forberede sig for at kunne udnytte mulighederne fra start.
02. Jan 2019
Det er noget af et skræmmebillede af dansk griseproduktion, som Sune Gylling Æbelø fremmaner i sit debatindlæg i Politiken d. 29. december. Man kan kun undres over sådan et voldsomt angreb på et erhverv - oven i købet med et indlæg, som er fyldt med udokumenterede påstande og fejlagtige oplysninger.
PRESSEMEDDELELSE - 17. Dec 2018
Folketinget har netop vedtaget en ny lov for erhvervsfremmesystemet i Danmark. Noget der har stor betydning for fødevareklyngen, udtaler Landbrug & Fødevarer.
13. Dec 2018
Udlandet efterspørger dansk økologi som aldrig før. I 2017 satte eksporten af dansk økologi igen rekord, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Fra 2016 til 2017 steg eksporten af dansk økologi, der nu udgør knap 3 mia. kroner. Landbrug & Fødevarer forventer, at økologi-eksporten vil komme tæt på 4 mia. kroner i 2020.