Nyt projekt stiller skarpt på holistisk afgræsning

Afgræsningssystemet ”Holistisk afgræsning” har fået stor omtale i både dags- og fagpressen. Det gælder ikke mindst som et muligt bidrag til at sænke klimabelastningen fra økologisk kvæg på græs.

07. Jan 2020
Flere producenter taler varmt for systemet og rapporterer om gode erfaringer i både kød- og mælkebesætninger, men der mangler fortsat danske data, som dokumenterer, hvor effektivt systemet er. De fleste erfaringer med holistisk afgræsning stammer fra bedrifter med ekstensiv afgræsning i kød- og mælkebesætninger, men hvis det skal have større udbredelse, er det også interessant, hvordan systemet virker under mere intensive forhold.

Nyt 2-årigt projekt
Det skal en bevilling fra Fonden for Økologisk Landbrug nu råde bod på, og et nyt projekt skal i årene 2020-2022 vise, om afgræsningsmetoden er rentabel under mere intensive forhold og hos køer med en høj mælkeydelse. 

To til fire mælkebedrifter skal med i projektet og her bliver der i sommerperioden indhentet data for kvaliteten af det græs køerne afgræsser, hvor meget græsmarken producerer og hvor godt græskvaliteten kan understøtte malkekøernes ydelse. Projektet laver også modelberegninger over systemets klima-effekt. 

Projektleder er Martin Øvli Kristensen fra SEGES Økologi Innovation, og projektet bliver gennemført i et samarbejde mellem SEGES, Økologisk Landsforening og Holistisk afgræsningsforening. 

Flere oplysninger: Martin Øvli Kristensen, SEGES  makr@seges.dk
 

Seneste nyt fra lf.dk