26. aug 2021
Hos Lactosan A/S tænkes der ostepulver 24/7! Virksomheden er dedikeret til at hjælpe fødevareproducenter på det globale marked med at skabe innovative produkter, som imødekommer forbrugernes stigende krav om god smag, sundere produkter, clean label og bæredygtighed.
26. aug 2021
Vidste du, at vi tilbyder indsigter inden for forbrugeranalyser og makroøkonomi, og at mange af dem kan findes på vores hjemmeside?
26. aug 2021
Den nordjyske virksomhed Aliga har udviklet og patenteret en NON GMO bleg Chlorella-mikroalge. Den farve-, lugt- og smagsneutrale alge har vist et kæmpe potentiale som erstatningsprodukt for proteiner til fødevareingrediensmarkedet.
26. aug 2021
Der er nok mange, der i forbindelse med coronapandemien, er blevet bekendt med begrebet ”PCR”, men det er nok de færreste, der kender det fulde potentiale bag teknikken. Det gør biotekvirksomheden DNA-Diagnostic til gengæld.