Kartoffelkongres 2025

Kartoffelkongressen bygger videre på traditionerne fra Store Kartoffeldag og samler hele kartoffelbranchen til en dag fyldt med inspiration, ny viden og netværk. Dagen indledes med Danske Kartoflers generalforsamling og efter frokost tager vi hul på dybdegående, faglige indlæg fordelt på to spor: Afsætningssporet og Dyrkningssporet.

Her vil vi blandt andet dykke ned i emner som forbrugernes forhold til kartofler, kartoflers sensoriske egenskaber, NGT (New Genomic Techniques), skimmelbekæmpelse og de aktuelle udfordringer med PFAS. Med et program skræddersyet til branchen er der lagt op til en spændende dag, der skaber grobund for fremtidens løsninger og innovation.

Program og tilmelding bliver tilgængelig i november på www.danskekartofler.dk