Ved du hvad der ligger bag udviklingen i fødevarepriserne? Kender du omfanget af fødevareklyngens eksport? Eller hvor mange beskæftigede, der er i landbruget og de tæt knyttede forarbejdningserhverv? Har du hørt om den nye ungdomsuddannelse, epx?
Årets udgave af Fakta om fødevareklyngen er netop udkommet, og som vanligt giver publikationen mulighed for at dykke ned i det danske landbrugs betydning for samfundet med det nyeste data.
Landbrugserhvervet er et erhverv i konstant bevægelse. Der må hele tiden foretages tilpasninger for at følge med udviklingen både nationalt og internationalt – og de seneste år er ingen undtagelse.
Strukturudvikling, nye rammevilkår, klima og geopolitisk uro er blot nogle af de forhold, der skal navigeres i. Den danske fødevareklynges tilstedeværelse i Danmark og i udlandet er ikke til at overse. Den har stor betydning for forsyningen af fødevarer, understøttelse af arbejdspladser i yderområderne og dansk eksport.
Der er seks forskellige artikler i dette års publikation, hvor du bl.a. kan læse om, hvordan landbruget og de tæt knyttede forarbejdningsvirksomheder understøtter 122.700 arbejdspladser i Danmark og se, hvordan de er fordelt i landet.
Derudover kommer Fakta om fødevareklyngen omkring en række andre emner i artikler om:
- Driftsøkonomien i landbruget og de individuelle sektorer.
- Hvordan fødevareklyngens eksport er robust i tider med geopolitisk uro.
- Dansk landbrug producerer og eksporterer fødevarer, der skal understøtte verdens voksende fødevarebehov.
- Udviklingen i landbrugsuddannelser.
- Fødevarepriserne og hvad der ligger bag udviklingen.
Hele publikationen kan læses her: