Lavere fødevarepriser kræver stabile vilkår for produktionen
Globale forhold driver fødevarepriserne,men hvis man ønsker varigt lavere priser, bør man rette blikket mod fødevareproduktionens rammevilkår.
De høje fødevarepriser skyldes primært globale markedsvilkår, og derfor kræver varige prisfald, at udbuddet styrkes gennem bedre rammevilkår for fødevareproduktionen:
- Hvis man fra politisk hold virkelig vil gribe fat om problemets rod, kunne man i højere grad rette blikket mod rammevilkårene for fødevareproduktionen. De stigende priser skyldes først og fremmest globale forhold, og derfor er vejen til varigt lavere fødevarepriser herhjemme, at det globale udbud øges. I Danmark kan vi yde vores bidrag ved at styrke produktiviteten blandt andet gennem mere stabile rammevilkår, lavere omkostninger og bedre investeringsmuligheder. Det vil efter vores klare vurdering være den mest holdbare vej til lavere priser, siger Flemming Nør-Pedersen, der er viceadministrerende direktør i Landbrug & Fødevarer og tilføjer:
- Når det er sagt, kan målrettede indsatser til enkelte befolkningsgrupper være en fin vej at gå. En generel momsnedsættelse er et dyrt tiltag for samfundet, som man skal være helt sikker på slår igennem hos forbrugerne.