Dansk Fødevare Forums to innovationspriser skal uddeles
Innovation, kvalitet og gode kulinariske oplevelse er omdrejningspunktet, når DFF inviterer til årsmøde, generalforsamling og netværksaften den 8. juni 2023.
Der er lagt op til en begivenhedsrig aften med både faglige oplæg, madlavning med et udpluk af landets bedste kokke og et bredt netværk med mere end 50 ledere fra fødevareerhvervet deltager.
Der vil være besøg fra en række oplægsholdere, som vil dele perspektiver, viden og innovative tiltag fra branchen. Der vil bl.a. være et oplæg fra Jesper Bjerring, Kommerciel direktør i MENY, som vil tale om dansk detail i turbulente tider og Flemming Christophersen, CEO i Pincho Nation giver deltagerne indblik i restaurantkædens succesfulde koncept og udvikling.
Hyldest til de innovative og kvalitetsbevidste ildsjæle
De innovative ildsjæle bliver også hædret, når vinderne af priserne ’Den Dybe Tallerken’ og ’Den Skarpe Kniv’ afsløres. Der er fire kandidater med i opløbet om priserne:
Kandidaterne til Den Dybe Tallerken 2023 er:
- Grøn Fokus
- Unilever Food Solutions Denmark
- Scandic Hotels
- GASA Nord Grønt
Sidste års vinder var Them Andelsmejeri
Kandidaterne til ’Den Skarpe Kniv’ 2023 er:
- Bælg
- Nordic Harvest
- The Organic Crave
- REDUCED
Sidste års vinder var Clutch Cognition
Dansk Fødevare Forums årsmøde finder sted i Folkets Madhus den 8. juni 2023.
Mere information fås hos Julie Lykke Jacobsen juj@lf.dk