Alternative proteiner deler vandene på COP28

Mens landbruget ikke er det store tema hos ministrene og forhandlerne omkring det store bord i Dubai med ca. 200 lande, fylder landbrugs- og fødevareproduktionen rigtig meget i alle debatterne, som foregår sideløbende med de officielle forhandlinger. Der er dog langt fra en fælles holdning om landbruget og fødevareproduktionen i fremtiden.

-    L&F har deltaget i en række debatter og drøftelser med vores kolleger fra mange forskellige lande såvel som NGO’er, hvor vi med syvtommer søm har slået fast, at der er brug for yderligere klimaeffektivisering og modernisering af den traditionelle landbrugsproduktion – både den vegetabilske og animalske – og at vi samtidig ikke må være teknologiforskrækket overfor nye alternative metoder, siger klimadirektør Niels Peter Nørring, som fortsætter:

- Det er fra os blevet sagt igen og igen, at der ikke er tale om ”enten eller”, men om ”både og” – der er jo behov for langt flere fødevarer til den voksende verdensbefolkning. Danske landmænd og andelsselskaber er qua højt vidensniveau og en farvorabel infrastruktur for vedvarende energi godt placerede til at udnytte nye bioteknologiske løsninger, der kan være med til at nedbringe klodens klimaudledninger fra fødevareproduktionen og presset på det globale landbrugsareal. 

Proces gik i stå

Politisk kom COP28 i Dubai godt fra start. Statsledere fra en lang række lande – ikke mindre end 134 – blev enige om en erklæring fra værtslandet, De Forenede Arabiske Emirater, om behovet for klimahandling i verdens landbrug og behovet for en mere bæredygtig global fødevareproduktion: ”We stress that any path to fully achieving the long-term goals of the Paris Agreement must include agricultureand food systems.”

Da de egentlige politiske forhandlinger dernæst gik i gang, gik processen imidlertid i stå; fredag d. 8. december brød landbrugsforhandlingerne sammen pga. uenighed om ren og skær proces. Og her på tærsklen til afslutningen af COP28 er alle referencer til verdens landbrug som del af den globale klimaløsning taget ud. Det er ikke mindre end dybt frustrerende, og det affødte kritik fra landbrugsrepræsentanterne fra verdens lande. 

L&F på temadag

Parallelt med de fastkørte politiske landbrugsforhandlinger er COP28 imidlertid også fortællingen om fremdrift på fødevareområdet udenfor forhandlingslokalerne. For andet år i træk var der på COP28 en Food Systems Pavilion, og i den danske COP pavillon var Landbrug & Fødevarer med i en velbesøgt temadag om globale fødevareløsninger sammen med Food Nation og State of Green. Begge steder – og mange andre steder på og omkring COP28 – tiltrak debatten om nye proteiner – plante, fermentering og cellebasserede – sig stor opmærksomhed.  

L&Fs klimadirektør Niels Peter Nørring deltog således i paneldebatter med ledende aktører udi fermentering og celleproteiner, herunder Ertharin Cousin, tidl. direktør for FNs World Food Programme, Benins tidl. premierminister Lionel Zinsou, medstifter af New Form Foods Tasneem Karodia, formanden for Cellular Agriculture Europe Robert Jones og CEO i det hollandske firma Mosa Meat, Maarten Bosch. Og der var en række bilaterale møder, bl.a. med Unibios CEO, David Henstrom, som også var vært ved en debat om nye proteiner, hvor Unibios teknologi med produktion af protein på baggrund af bakterier og metan.  

-    I alle sammenhænge var vores budskab, at der er brug for yderligere at klimaeffektivisere den traditionelle landbrugsproduktion og samtidig være åben overfor nye plante-, fermenterings- og cellebasserede alternativer – det er ikke et spørgsmål om ”enten eller”, men om ”både og”. L&F har en stålfast politik om at lytte til og respektere videnskaben. Det gælder, når plantebeskyttelsesmidler som glyphosat skal vurderes, det gælder når nye genomiske teknikker (NGTer) skal vurderes, og det gælder når novel foods skal vurderes. Hvis gode fornuftige løsninger godkendes bør det være en del af en europæisk- og i sidste ende global klimaløsning. Desværre er det et synspunkt, som deles af et mindretal af L&Fs europæiske og globale søsterorganisationer, og som på denne og tidligere COPer udfordres af en holdning om, at ”traditionelle” og ”lokale” løsninger er buddet på fremtidens fødevareproduktion, fastslår Niels Peter Nørring, som udbygger: 

- Landbrugs- og fødevareproduktion skal være højt på dagsordenen globalt såvel som i EU og Danmark. Der skal produceres flere fødevarer til den stigende verdensbefolkning, samtidig med at udledning af klimagasser reduceres - der er i den forbindelse behov for udvikling af den eksisterende produktion og behov for udvikling af nye produktioner. Det vil vi fortsat arbejde for nationalt, i EU og globalt, og vi vil sikre, at danske teknologier og dansk know how kan være en væsentlig del af løsningen herhjemme og ude i den store verden. Det vil være godt for vores fødevareklynge, godt for klimaet og for de mange mennesker, der skal gå mætte i seng hver aften alle årets dage.