Vinderen af L&F’s Kantinepris 2024 kåres på Gudhjem Havn
D. 22/6 under Sol over Gudhjem - DK’s største kokkekonkurrence, kåres vinderen af Kantineprisen efter en nervepirrende Cook-Off blandt de nominerede køkkener.
Næste weekend vil Landbrug & Fødevarer stå klar på Gudhjem Havn, til at overrække kantineprisen til det nominerede køkken, der klarer sig bedst igennem konceptpræsentation, jurybesøg og den nervepirrende Cook-Off under Sol Over Gudhjem. Her vil der selvfølgelig være stort fokus på danske lokale og økologiske råvarer som kokkene vil bruge til at skabe delikate retter foran et professionelt dommerpanel og en entusiastisk tilskuerskare.
Begivenheden er en festlig hyldest til madkunsten og en kilde til gastronomisk inspiration. Efter intense bedømmelser vil én stå tilbage som vinder af Kantineprisen 2024.
Årets nominerede til kantineprisen er overraskende alle fra Københavnsområdet, som viser at hovedstaden er langt fremme inden for grøn gastronomi.
Kantineprisen 2024 afvikles med midler fra Fonden for Økologisk landbrug.