Foto: Morten Karlsen Glensholm
Nyhed, 25.juni 2024
Vinderen af Kantineprisen 2024 er fundet!
Landbrug & Fødevarer overrakte Kantineprisen for 21. gang ved kokkekonkurrencen, Sol Over Gudhjem. Sine Andersen & team fra Compass Group løb med sejren!
Nytænkning, madglæde og en række økologiske ingredienser var i fokus hos alle de tre nominerede til Kantineprisen som blev testet i en afsluttende Cook-Off på Sol Over Gudhjem, hvor et dommerpanel af top-kokke gav de sidste point.
Da alle pointene var blevet uddelt, stod det klart at Køkkenchef Sine Andersen og team fra Compass Group ved ALFA WORK, skulle stå øverst på sejrsskamlen. De leverede den flotteste præsentation, med stor faglig stolthed og velsmag.
De kan nu med Kantineprisen 2024, kalde sig ’Danmarks bedste kantine 2024’. Stort tillykke!