Symposium om økologi og bæredygtighed på attraktioner
To dage med økologi og bæredygtighed på attraktioner, destinationer, kulturtilbud og i de hurtige måltider
Den 25. og 26. september afholder Landbrug & Fødevarer et to-dags symposium på Hotel Fårup, der sætter fokus på økologi og bæredygtighed i attraktioner og kulturtilbud.
Foruden inspirerende oplæg, cases og workshops fra førende aktører inden for området, herunder Fårup Sommerland, grønteksperten Christian Bøjlund og holdet bag Danmarks bedste kantine 2024 – dykker vi ned i konkrete eksempler på, hvordan man implementerer bæredygtige løsninger i praksis og lærer af eksperter og pionerer inden for økologi og bæredygtighed.
Vi skal selvfølgelig også rundt på råvaretur og besøge blandt andet Naturbruget Tranum, Aurion, Kornets Hus og Felix Gris.