L&F med opråb om underernæring i Danmark
L&F er gået sammen med en række andre aktører på ernæringsområdet, og efterspørger konkret politisk handling på udfordringen med underernæring i Danmark.
I torsdags sendte 18 aktører på ernæringsområdet, herunder Landbrug & Fødevarer, Arla, Mejeriforeningen, Dansk Selskab for Klinisk Ernæring, Dansk Sygeplejeråd, Ældresagen samt Kost- og Ernæringsforbundet, et åbent brev til indenrigs- og sundhedsminister Sophie Løhde og ældreminister Mette Kierkgaard, med en opfordring til at sætte gang i forbyggende indsatser mod underernæring.
De seneste tal for omfanget af underernæring i Danmark viser, at 200.000 danskere i dag er underernærede, herunder ca. 60 pct. af alle ældre i hjemmeplejen og på plejehjem. Det tal forventes at stige til 250.000 danskere inden 2035, hvis der ikke igangsættes forebyggende indsatser.
Som medunderskriver på det åbne brev, opfordrer L&F sammen med de andre aktører de to minitre til at igangsætte følgende tre initiativer:
- Implementere Sundhedsstyrelsens vejledning om underernæring som nationale retningslinjer
- Gøre tidlig opsporing og behandling af underernæring til en eksplicit del af den nye folkesundhedslov
- Skrive ernæringsbehandling ind i sundhedsloven på lige fod med al anden sundhedsfaglig behandling
L&F har længe arbejdet for at sætte underernæring på den politiske dagsorden, så der kan findes varige løsninger på den udbredte underernæring blandt ældre og patienter i Danmark. Det sker bl.a. i regi af Alliancen Mod Underernæring, hvor L&F er en del af styregruppen. Viceadm. direktør i L&F Flemming Nør-Pedersen er medunderskriver på det åbne brev for L&F og undrer sig over at udfordringen med underernæring ikke har et større politisk fokus:
-Det er paradoksalt, at vi producerer så mange gode og nærende fødevarer i Danmark, og vi samtidig kan se at 200.000 danskere er underernærede. Vi har fødevarerne, vi har fagligheden og vi har løsningerne, så nu er det afgørende, at vi også får politisk handling, fastslår viceadm. direktør Flemming Nør-Pedersen.
Landbrug & Fødevarer arbejder nu videre med at fremme gode, nærende og velsmagende måltider, og vil fortsat samarbejde med alle relevante parter for at løse den store udfordring med underernæring i Danmark.