Nyhed, 28.januar 2025
Video fra L&F- debat om ultraforarbejdede fødevarer
Så er der video fra rundbords-debat, som samlede både britiske og danske eksperter samt interessenter på tværs af værdikæden indenfor den plantebaserede sektor.
Samtalen gik blandt andet på hvordan vi opnår flere naturlige og økologiske plantefødevarer med kortere ingredienslister og mindre forarbejdning. Der blev også zoomet ind på hvordan særligt ultraforarbejdede fødevare påvirker vores sundhed. og hvilken indflydelse de har på os.
Videoen finder du her: