Kvalificeret spørgelyst på toppen af Danmark
Landmand Holger Hedelund Poulsen oplevede en meget interesseret og videbegærlig delegation fra Californien, der sidste lørdag besøgte hans bedrift.
Efter Danmarks-besøget var der roser til den danske fødevaresektor fra den californiske minister.
Et besøg på Danmarks højest beliggende landbrug, Ejer Møllegård, 171 meter over havet, var del af den californiske delegations besøg i Danmark.
Holger Hedelund Poulsen, som har drevet Ejer Møllegård siden 1974 med en jerseybesætning og planteavl, har stor opmærksomhed på bæredygtighed og ressourceudnyttelse, og han er en af de landmænd, der ofte stiller op for at gøre gæster klogere på dansk landbrug. Det er der nemlig stort behov for, mener han.
- Vi har så stor en mangel på fakta om vores erhverv. Vi kan se direktører for tænketanke stille sig op og siger ting, der viser, at de ingenting ved. Så det er vigtigt at bidrage med fakta og viden, når man kan. Så jeg stiller gerne op, siger Holger Hedelund Poulsen.
Inde i tingene
Han oplevede et besøg, hvor der var meget stor interesse for at blive klogere på den måde, han producerer på.
- Det var et godt og uformelt besøg. Jeg havde ikke fået læst op på, hvem der var hvem, så der gik et stykke tid, inden det gik op for mig, hvem der var landbrugsministeren. Hun præsenterede sig bare som Karen, så det var meget nede på jorden. Min oplevelse var, at både minister Karen Ross og den øvrige delegation var meget interesserede i vores måde at producere på og tænke i bæredygtighed, og de stillede også nogle spørgsmål, der viste, at de er relativt godt inde i tingene, siger Holger Hedelund Poulsen.
Førende eksempel
Der er også flotte ord til dansk landbrug i en artikel, som det californiske fødevare- og landbrugsministerium har bragt efter besøget. Her skriver fødevare- og landbrugsminister Karen Ross blandt andet:
’Danmark er et førende eksempel på, hvordan innovation, grønne teknologier på bedrifterne, og datadeling understøtter landbrugets vej til klimaneutralitet.’
Senere i artiklen hedder det: ’Innovation er nøglen til, at Danmark kan bevæge sig fra et tungt CO2-fodaftryk til et lettere håndaftryk ved at lade bæredygtighed være en værdi og markedsdriver for forbrugerne. Teknologidrevne løsninger på gødning, vandforvaltning og afgrødesystemer har betydelige afbødningspotentialer.’