Viden fra staldgangen skal ind i arbejdet med grisevelfærden

Landbrug & Fødevarer er sammen med SEGES Innovation de danske deltagere i et stort EU-projekt med fokus på grisevelfærd. Projektet skal, med udgangspunkt i den praktiske produktion, afdække de velfærdstiltag, der fungerer i praksis på centrale områder. Otte EU-lande er med.

Griseproducenter på tværs af EU står med en fælles udfordring: De ønsker et løft af velfærden, men det er svært at få det klare overblik over, hvilke initiativer, der reelt gør en forskel for grisene. Og hvad de forskellige løsninger betyder for miljø, klima og den økonomiske bundlinje.

Gennem et nyt, stort EU-finansieret projekt, WelFarmers, skal den usikkerhed nu blive markant mindre. WelFarmers har til ambition at samle og sprede viden til landmændpå tværs af EU om løse søer, hele haler, kastration uden smerte, flere hangrise og forbedret kvalitet i stiindretning til vækstgrise. Med udgangspunkt i, hvad der rent faktisk har vist sig at fungere i praksis og give resultater ude i staldene. Og det er en sjælden tilgang for et EU-finansieret projekt, fortæller Trine Vig, veterinærpolitisk chef i L&F.

- Det er ganske usædvanligt, at vi nu har et EU-projekt, der tager udgangspunkt i erfaringer fra det praktiske landmandskab. Typisk er den type projekter karakteriseret af en top-down tilgang, hvor man begynder med forskernes tanker og ideer, men her vender man bøtten, og begynder med, hvad der rent faktisk arbejdes med ude i staldene. Vi er meget tilfredse med, at man nu er klar til at gå en ny vej, siger Trine Vig.

Mange løsninger

De otte lande repræsenterer mere end halvdelen af griseproduktionen i EU, og der er ganske store forskelle i tilgang og måder at producere på landene imellem.

- Det betyder, at vi forventer at få mange vinkler og løsningsmodeller til de forskellige udfordringer, og dermed en bedre forståelse af, hvad der er ’best practise’, hvad der virker. Det giver naturligvis en stor mængde nyttig viden, som man kan sætte i spil ude på bedrifterne for at styrke velfærden. Det er vigtigt i sig selv, men det er samtidigt en viden, som vi kan bruge i arbejdet med at sikre en lovgivning, der giver bedre velfærd, og som samtidig kan implementeres i en moderne produktion, siger Trine Vig.

I EU er arbejdet med en reform af dyrevelfærdslovgivningen gået mere eller mindre i stå. Den nye viden der skabes i Welfarmers kan derfor blive vigtige input, når arbejdet med at skabe ny europæisk lovgivning om velfærd genoptages.

- Det er jo oplagt, at den nye viden, der skabes i projektet, bliver spillet ind i det arbejde, der skal ske i forbindelse med en kommende revision af dyrevelfærdslovgivningen. Det bliver en superrelevant viden, da den altså er baseret på konkret viden fra produktionen, og dermed særdeles praksisnær. Jeg har stor tiltro til, at projektet på den måde kan være med til at trække dyrevelfærdsniveauet i griseproduktionen i EU op helt generelt. I den danske produktion kan vi hente god inspiration, og samtidigt kan nogle af de områder, hvor vi har de bedste løsninger, blive løftet op som en standard for griseproduktionen i hele EU, siger Trine Vig.