De danske kvægbrugere vil fremad
Grovfoderekskursion 2025 hos I/S Spangsberg samlede over 400 deltagere til en dag med fokus på innovation, samarbejde og bæredygtighed.
Onsdag den 18. juni åbnede I/S Spangsberg i Skjern dørene for årets grovfoderekskursion, hvor mere end 400 landmænd, rådgivere og branchefolk fra hele landet deltog. Stemningen var fra start præget af et stærkt fagligt engagement og lyst til dialog. Efter morgensang og en introduktion af værterne Jacob og Jørgen Spangsberg blev grupperne sendt ud på en nøje tilrettelagt rundtur med fokus på en bred palette af emner: driftsledelse, fodring og kalvepasning, pløjefri såbedstilberedning, SmartFarming, sandseparering af gylle og meget mere. Deltagerne fik mulighed for at se konkrete demonstrationer og høre indlæg, der gav et nuanceret billede af, hvordan moderne kvægbrug kan skabe høj kvalitet og samtidig styrke bæredygtigheden og arbejdsmiljøet.
Jacob Spangsberg, der udover at være vært også sidder i bestyrelser for plante- og kvægsektoren i Landbrug & Fødevarer samt i Grøn Trepart for Ringkøbing Fjord, lagde vægt på, at grovfoderekskursionen er en vigtig platform for at mødes og dele erfaringer. Og selvom Jacob mødes med sin driftsleder fast hver morgen kl. 05 i stalden, så fylder det politiske arbejde for landbrugets fremtid mere og mere i dagligdagen:
-Det er befriende at komme ud af mødelokalet og ind i stalden, hvor man kan se, hvordan landbruget bugner af gode løsninger og stor vilje til udvikling. Vi har i treparten sat ambitiøse mål for branchen, og det arbejde er vi i gang med hver dag. Det kører så godt, som det nu kan - men det må ikke overskygge det, vi gør bedst – nemlig at levere høj kvalitet inden for fødevarer, dyrevelfærd og klimaløsninger – hver dag!
På Spangsberg fokuserer de ikke kun på, hvordan nye teknologiske løsninger som bl.a. CowFit kan hjælpe til en mere effektiv planlægning af produktionen. På bedriften ved Skjern starter alting med god ledelse ud fra mantraet ‘Keep it simple’; der skal være klare rammer og en arbejdsplads, hvor medarbejdere trives, så de kan yde deres bedste. I sit oplæg omkring ledelse på landet forklarede Spangsberg vigtigheden af at huske den gode balance mellem arbejde og fritid, så der også er tid til sociale arrangementer og fejring af de små succeser i hverdagen.
Investering i fremtiden
Deltagerne til dagens arrangement spændte vidt fra landmænd med egne bedrifter til ansatte i landbruget, som lyttede interesseret til de fremmødte virksomheder og organisationernes oplæg og demonstrationer af nye løsninger til landbruget. Grovfoderekskursionen har eksisteret siden 1919, og over tiden har arrangementet udviklet sig fra kun at beskæftige sig med foderforsyning på bedriften til at favne bredere:
-Tidligere var vi meget mere i marken men der er efterhånden blevet en større sammenhæng mellem tingene. Alt spiller sammen på bedriften for at opnå de bedste resultater, og det er derfor, vi med tiden har udviklet konceptet til at favne hele gården fortæller arrangøren seniorkonsulent Peter Hvid Laursen fra SEGES.
Selvom nogle af innovationerne f.eks. indenfor udvaskningen af sand fra gylle kræver større investeringer her og nu, så var der med rådgiveres input, beregninger og vejledninger hele tiden et perspektiv på den endelige fortjeneste ved at tænke langsigtet – ikke kun økonomisk men også på samfundets vegne:
-Der er virkelig mange bud på, hvordan vi kan arbejde smartere i landbruget og faktisk gøre mere med mindre. Investeringen i et anlæg til sandseparation af gylle eller et system til din kostald med varmesøgende overvågningskameraer kan være en stor beslutning – og udskrivning. Men med rådgivning om hvordan data skal bruges og muligheden for at lave betalingsaftaler med leverandører, så findes der flere muligheder for optimering på den enkelte bedrift – både til fordel for eget og klimaets regnskab forklarede Peter Hvid Laursen.
Inspiration til landbrugets ungdom
En af dagens deltagere, den unge mælkeproducent og kartoffel-avler Jonas Henriksen havde taget vejen fra Aulum for at lade sig inspirere af dagens program. Og selvom kartoffel branchen står overfor aktuelle udfordringer grundet udfasningen af svampebekæmpelsesmidler, så reflekterede Jonas over, hvordan landbruget traditionelt set altid har formået at forny sig selv og at et arrangement som grovfoderekskursionen bekræfter, at erhvervet vrimler med innovation og fremdrift.
-Landbruget er en særlig kultur. Vi er omstillingsparate og løsningsorienterede, og selvom der er en del udfordringer, f.eks. udfasningen af nogle af de svampebekæmpelsesmidler, vi bruger i vores kartofler, så ved jeg også, at der arbejdes intenst på nye teknologier som CRISPR og andre afgrøde-sorter - så jeg er sikker på, at vi i fremtiden stadig vil kunne imødekomme efterspørgslen på kartofler herhjemme.
Jonas havde også lagt vejen forbi dagens foder-station på ruten rundt hos Spangsberg, hvor driftsleder Peter, sammen med bedriftens foder konsulent samt Nicolai Ingemann fra SEGES fortalte om erfaringerne med brugen af det metan reducerende fodertilsætningsstof Bovaer – en virkelighed som Jonas selv bliver en del af fra september i år:
-Til september starter vi op med Boaver, da det er der, det giver mest mening for os. Vi har hørt en del skrækhistorier fra dem, der har været de aller-første til at teste det. Men de historier man efterhånden hører fra kollegaer og andre i branchen er positive. Det lader til at virke, og kan give os en mulighed for at reducere væsentligt uden at ændre vores nuværende systemer radikalt endnu – fortalte Jonas Henriksen.
Dagen bød ikke blot på inspiration til nye løsninger, men mindede også kvægbrugene om vigtigheden af sikkerhed og smittebeskyttelse, som vi skal være opmærksomme på hele tiden. Der registreres flest ulykker ved brug af minilæsser, og bigballepresser mens de rette sikkerhedsforanstaltninger ved brug højtryksrenseren også blev repeteret. Det samme gjorde den gode praksis omkring indkøb og transport af dyr. Her kunne kvægfagdyrlæge Malene Budde berette, at en tur med en chauffør rundt til afhentning af dyr på kvægbedrifter i foråret, bød på læsning af dyr på staldgang eller ved foderbordet hos hver anden besætning. Derfor var opfordringen om opstramning af procedurer klar:
- Undgå indkøb så vidt muligt
- Køb fra få kendte leverandører
- Tjek CHR – chr.fvst.dk
- Spørg til salmonellarisiko-scorer
- Oprethold karantæne af indkøbte dyr
- Spørg din dyrlæge til råds om procedurer og proces
- Arbejdet med at finde værts-bedriften til næste års ekskursion er allerede i gang, for vil man være klar til at fremvise resultater af afgrødeforsøg på dagen, ja så er det nu, de skal sås.