Vil man hellere have tomme tønder, der buldrer, så skal man gå et andet sted hen, fastslår formand for L&F Sektor for Gris H.C. Gæmelke, der er særligt spændt på perspektiverne og dyrevelfærds-gevinsten i projektet om flere hele haler.

Nyhed, 27.august 2025

Sektor for Gris er medlemmernes stemme

Henover sommeren tager vi temperaturen på mål og visioner i L&F’s forskellige sektorer.

I denne uge taler vi med Landbrug & Fødevarer Sektor for Gris. Formand H. C. Gæmelke og direktør Christian Fink Hansen svarer på spørgsmålene.

Sektor for Gris er en ansvarlig og troværdig aktør, der bidrager med løsninger – og en sektor hvor høj faglighed, samarbejde og dialog er en del af (grise)DNA’et.

 

Hvad er jeres visioner for sektoren?

H.C. Gæmelke: Helt overordnet handler det om, at de danske griseproducenter skal placere sig på en måde, hvor det er naturligt at blive set og hørt. Vi og vores forgængere har gennem årene arbejdet målrettet og intenst med at øve indflydelse på love, rammer og regler. Branchen er respekteret for at bidrage med løsninger. Den kurs skal vi fortsætte, så beslutningstagere blandt både politikere og i embedsværket altid kan regne med, at vi løfter vores opgaver og ansvar på troværdig vis. Dét er visionen i al sin enkelthed.

 

Jeg nu været formand i et halvt års tid. Det var været en stejl læringskurve, selv om jeg efterhånden har været med i arbejdet i en årrække. Det har været overvældende at opleve det store engagement blandt landmændene, når det handler om at arbejde for sektoren. Jeg ser meget positivt på fremtiden.

 

Hvilket politiske resultater for Sektor for Gris’ medlemmer er I stolte af det seneste års tid?

 

Christian: I det daglige oplever vi mange små og store ting, som branchen kan være tilfredse med – og som vi derfor er stolte af. I forlængelse af den brede politiske aftale om dyrevelfærd fra februar 2024 blev projektet med hele haler introduceret, og dét kulminerede lige før sommerferien i år, hvor vi oplevede endog meget stor interesse fra producenterne for at være med. Det er et stort og flot skridt for dyrevelfærden i de danske grisestalde.

 

Vi ser resultatet af vildsvinehegnet, vaskehallen ved grænsen Padborg og alle vores øvrige tiltag. Det giver effekt i indsatsen for at holde afrikansk svinepest ude af Danmark.

 

Jeg vil også gerne fremhæve, at sektoren har leveret ”dobbelt-op” reduktion af ammoniakudledning: Da vi tilbage i 2020 lavede en frivillig aftale med den daværende miljøminister om en reduktion på 8 procent 2024 hørte vi den sædvanlige kritik, at man kan ikke kunne lave frivillige aftaler med landbruget. Men dén sang forstummede, da regnebrættet blev gjort op og vi faktisk leverede en reduktion på 16 procent.

 

Hvad er aktuelt nogle af de største udfordringer for sektorens medlemmer?

H.C. Gæmelke: Dem er der altid mange af. Med projektet om de hele haler har vi først lige taget hul på en proces, der kommer til at strække sig over flere år. Ambitionen er, at vi samlet set producerer fire millioner grise med hele haler allerede i 2028. Vi har også en udfordring med at modbevise nogle kritikeres tese om, at vi er et lukket erhverv. Enhver med indsigt i erhvervet ved, at vi elsker at vise vores grise og vores landbrug frem f.eks. ved de årlige Åben Landbrug-arrangementer. Enhver med indsigt ved, at kritikken ikke holder stik.

 

Hvordan arbejder I med at håndtere andre af branchens udfordringer?

H.C. Gæmelke: Som det er med de fleste udfordringer, skabes resultater gennem lange, sejre træk. Både i bestyrelsen og i sekretariatet holder vi konstant øjnene på bolden og bidrager seriøst i både debatter og beslutningsprocesser. Vil man hellere have tomme tønder, der buldrer, så skal man gå et andet sted hen. Dét ved man heldigvis blandt beslutningstagerne. Vi oplever i langt de fleste tilfælde, at døren er åben, når vi melder os på banen med tal, analyser, dokumentation og indsigt i de faktiske forhold. Vi er og vil altid være en respekteret branche, og det gør vi ved at blive ved med at fortælle, at vi kan være et stolt erhverv.

 

Christian: Igen i år kan branchen berette om forbedringer på langt de fleste parametre i den danske griseproduktion. Det viser Landsgennemsnittet for produktiviteten for 2024, som blev offentliggjort inden sommerferien. Produktiviteten steg sidste år til 35,6 grise pr. årsso, hvilket er en stigning på 0,8 grise, og pattegrisdødeligheden fortsætter det fald, som man har set i de senere år. I 2024 er faldet på 0,7 procentpoint til 21,7%.

Der er grund til at glæde sig over tallene og udviklingen, som er resultatet af nye avlsmål for overlevelse og kompetent indsats på alle niveauer i dansk priseproduktion. Vi taler om en branche, der som følge af et lille hjemmemarked har et stort fokus på afsætning i udlandet. Derfor er netop produktiviteten så vigtig for branchen, når vi skal måle os med dem, vi konkurrerer med internationalt.

 

Hvordan får medlemmerne indflydelse i Sektor for Gris?

H.C. Gæmelke: I sektoren er vejen til indflydelse forholdsvis kort. Har man engagementet og viljen til at blive hørt, så er der mange, der lytter. Har man først deltaget i vores årsmøde og den årlige Grisekongres, så har man også oplevet, hvordan diskussionen kan bølge frem og tilbage. Vi holder altid en god tone og medlemmerne respekterer hinanden, selv om der er forskellige veje til at nå frem til målene. De er kombinationen af forskellighed og vilje til indflydelse, der er vores største styrke og dermed medlemmernes direkte indflydelse. Vores telefon er altid åben og vi ønsker altid mere dialog med baglandet, så tøv ikke med at invitere os på besøg. Vi vil gøre alt for at samle branchen.