Rekordhøst sender hvedepriser i femårigt lavpunkt
Et globalt rekordudbud, gunstige vejrforhold og stigende lagre har sendt priserne markant ned – og det presser indtjeningen i europæisk og dansk planteavl.
For efter flere år med store udsving på råvaremarkederne er hvedeprisen i 2025 faldet til det laveste niveau i fem år.
De seneste tal fra Euronext viser, at den europæiske MATIF-hvedepris faldt gennem året fra gennemsnit 231 euro. pr. ton i januar til 189 euro pr. ton i december. Siden maj har priserne derfor ligget på det laveste i fem år.
- Et tidligt forår og gunstigt vækstbetingelse for planteavlen har gjort, at danske landmænd har kunne høste et rekordhøjt hektarudbytte. Det er på sin vis glædeligt for planteavlsproducenterne, men bagsiden af medaljen er dog, at opjusteringen af høstprognosen dertil har skabt et større prispres, siger Martin Brauer, direktør for Samfundsøkonomi & Erhverv i Landbrug & Fødevarer.
Bag udviklingen står en især usædvanlig stor global produktion. Fra det amerikanske landbrugsministerium USDA lyder det, at hvedeproduktionen kan nå omkring 830 mio. ton i 2025/26, hvilket er markant op imod 10-års-gennemsnittet på 768 mio. ton. De store producentlande som Canada, Rusland og Europa har alle rapporteret om høje udbytte, men også det danske marked har bidraget.
- Vi er gået fra at være bekymrede for mangel til at have godt fyldte lagre på få år. Det siger noget om, hvor hurtigt markedet kan vende, siger Martin Brauer og forsætter:
- De fyldte lagre gør, at markedet bedre kan tåle en svagere høst næste gang.
For mange danske planteavlere betyder de lave priser, at selv en god høst ikke automatisk giver en god bundlinje. Omkostningerne til landbrugsdrift er fortsat høje, og det gør indtjeningen mere sårbar, når afregningsprisen falder.
Internationale forhold har også påvirket prisen
Geopolitisk usikkerhed og øget protektionisme bidrager samtidig til den dæmpede kornhandlen. Begge faktorer spiller en større rolle i prisdannelsen end man tidligere har været vant til.
- Vi ser, at handelspolitiske tiltag og geopolitisk usikkerhed i stigende grad påvirker handelsstrømmene. Det betyder, at markedet i perioder ikke finder sin normale balance, og det bidrager til at fastholde et lavt prisniveau, siger Martin Brauer.
Fra futuresmarkedet fremgår det, at prisen forventes at stige lidt frem mod høst, men fortsat vil ligge på et lavt niveau.