Hvad er natur – og hvem bestemmer det?
Af Peter Nyegaard Nissen, sektordirektør, Landbrug & Fødevarer Sektor for Planter
De danske landskaber har været dyrket i tusindvis af år.
Nogle vil kalde det kulturlandskab. Den svenske sangskriver Ulf Lundell har i ’Oppna landskab’, der er blevet en slags alternativ svensk nationalsang, hyldet de åbne vidder.
Kigger vi på vores landskab med dyrket jord, har vi ’åbne vidder’, der gør det muligt for mange, at have udsigt til havet i stedet for træerne i en tætpakket skov. Mange vil mene, at markerne også er en del af den danske natur.
I hvert fald mange unge tænker sådan. Tænketanken Frej har spurgt 1.512 unge i alderen 15-35 år fra hele landet, hvad deres opfattelse af natur er i den årlige Ungeindex. Her betegner knap halvdelen af de adspurgte både en gul rapsmark og en kornmark som dansk natur. Hele 80 procent betragter endda, at landbruget i nogen til meget høj grad er en del af naturen.
Det kan derfor undre mig, at Marie-Louise Boisen Lendal, direktør i Frej, stiller til opgave at ændre den holdning. Frej betegner landbruget, som ’intensivt dyrkede marker’, og mener om de unges svar: ’Det siger noget om, hvor stærkt det opdyrkede landskab har præget vores blik’.
For er det egentlig ikke det kulturlandskab, som har dannet mange generationer? Og kan opfattelsen af natur ikke være andet end en skov, som i mange tilfælde også er plantet, planlagt og projekteret? Danmark er dejligt land, der er formet af flittige landmænd og danskere gennem årtusinder. Til tider med store skovarealer, da tømmer til skibsbyggeriet var vigtigt for datidens konger og ellers med fokus på at brødføde både vores egne, Europas og verdens befolkning, når de på verdensmarkedet rækker ud efter sunde, næringsrige fødevarer af høj kvalitet produceret i Danmark.
Kigger vi mod vores svenske naboer, fælder de træer for at gøre plads til mere landbrug. Med udsigten til yderligere 100.000 køer, som ministeren for landdistrikter i Sverige ønsker sig, ligefrem hyldes de nye køer, da marker med grovfoder samtidig skaber udsyn i vores skovrige naboland. Et interessant udsagn fra en nation præget af næsten uendelige arealer med skov og høje træer. Dansk landbrug er i gang med en transformation – fra færre marker til mere skov. Den transformation er der mange landmænd, der bakker op om i den grønne trepart. Men lad os gøre tingene klogt.
’Jeg er skabt til åbent landskab, hvor vindene får fart.’ – hedder det i sangen fra Lundell.
Hvor vinden vil blæse Danmark hen, er uvist? Men lad os ikke sætte vores stolte fødevareproduktion over styr.