I 2024-udgaven af Fakta om fødevareklyngen kan du blandt andet læse om landbrugets betydning for dansk økonomi og beskæftigelse. Landbruget og de tæt knyttede forarbejdningsvirksomheder understøtter 119.000 arbejdspladser i Danmark og giver et årligt bidrag til BNP på 65 mia. kr. Størstedelen af arbejdspladserne er placeret i de danske yderområder, hvor også størstedelen af de beskæftigede i landbrugs-komplekset er bosat. Dette er med til at sikre sammenhængskraften i yderområderne.
Landbruget og de tæt knyttede forarbejdningsvirksomheder understøtter 119.000 arbejdspladser i Danmark og giver et årligt bidrag til BNP på 65 mia. kr.
I en ny analyse kan du blive klogere på økonomien i landbrugets sektorer. Branchen i sin helhed står robust rent driftsøkonomisk og har gjort det i en længere årrække på trods af, at der de seneste år har været udfordringer med bl.a. høje produktionspriser. Høje afregningspriser har nemlig medvirket til en forbedring af flere nøgletal.
Du kan også læse om den danske fødevareklynges eksport til alle verdens hjørner. Med en eksport på hele 200 mia. kr. blev der slået rekord i 2023. Eksportværdien svarer til 22 pct. af den samlede danske vareeksport og understreger betydningen af fødevareklyngen.
Fremtidens fødevarevareproduktion skal understøtte fødevareforsyningssikkerheden til en voksende global befolkning. De danske landmænd er allerede med til at sikre fødevareforsyningen herhjemme på en lang række produkter, og samtidig bidrager de i lande, der ikke har forholdene til at producere nok til at imødekomme den indenlandske efterspørgsel. Du kan læse mere om selvforsyningsgraden af fødevarer i Danmark og i EU samt bidraget til fødevareforsyningen i andre lande i en ny analyse.
Endelig er der en analyse, der dykker ned i danskernes madkultur og de forbrugertendenser, der aktuelt ses i landet. Når danskerne handler dagligvarer, prioriterer hver tredje, at produktet er danskproduceret. Derudover stiger populariteten af færdiglavet mad og udespisning, der nu i større grad fordeles på alle ugens dage frem for at være forbeholdt weekenden.
Til sidst i publikationen er der en række bilag med statistikker, hvor man bl.a. kan finde detaljerede tal om fødevareklyngens eksport, driftsøkonomiske nøgletal, udbredelsen af præcisionsteknologi og antal udlærte landbrugselever.