Publikation, 10.december 2020
Danskernes klimavenlige jul
Landbrug & Fødevarer undersøgt, om tanker om klima og bæredygtighed påvirker danskernes jul og juleforberedelser.
De vigtigste indsigter er:
- Danskerne tænker mere over klima og bæredygtighed i forbindelse med juleforberedelserne i år end sidste år
- Det er især initiativer som at smide mindre mad ud og købe flere danskproducerede fødevarer – og juletræer, som danskerne er villige til at gøre mere af, af hensyn til klima og bæredygtighed
- Samtidig er danskerne også villige til at tænde færre stearinlys og købe færre udenlandske varer i klimaets tegn