Globale megatrends frem mod 2030
Landbrug & Fødevarer har undersøgt hvilke globale trends der gør sig gældende i øjeblikket og giver et bud på udviklingen de næste 5-10 år frem.
Analysen indeholder en gennemgang af samfundsudviklingen i forskellige regioner, samt hvordan dette kan påvirke fødevarebranchen i fremtiden.
I denne dybdegående rapport, sættes fokus på globale megatrends i forbruget, som vi forventer at se mere af frem mod 2030. Analysen er baseret på en vurdering af en række samfundstendenser, der alle har potentiale til at påvirke forbrugskulturen de næste 10 år.
En række faktorer kan spille ind på udviklingen af forbrugskulturen, og rapporten nævner blandt andet: flere mennesker på jorden, højere gennemsnitsalder, stigende købekraft, urbanisering, flere singler, udvikling af internet, overvægt og livsstilssygdomme og forurening og ressourceknaphed.
Analysen udpeger således fem globale megatrends, der kommer til at kendetegne fremtidens forbrug:
- Balance og bæredygtighed
- Tilbage til kilden – Naturen i centrum
- Pixiliv – Mådehold og essens
- Mindful sundhed – det gode liv
- Premiumisering – oplevelser og skræddersyning