Om Landbrug & Fødevarers Sensoriske Analyser
Sensorik er videnskaben om, hvordan vores sansesystem kan bruges som analyseinstrument og derigennem skabe brugbar data for fødevareerhvervet. Landbrug & Fødevarers sensoriske analyser giver videnskabeligt indblik i relevante fødevarer via objektive sansevurderinger.
Vi tilbyder bl.a. sensoriske test, sensoriske redskaber, rapporter og workshops der er målrettet både madprofessionelle og forbrugere.
Se sensorisk arbejde på forskellige fødevaregrupper herunder.