Hurtigere vej fra øko-forskning til landbrugsuddannelserne
Nyt projekt skaber vejen for, at ny viden om økologi fra forskningsprojekter hurtigt når fremtidens landbrugere.
Ny viden om økologi skabt i forskningsprojekter skal hurtigt videre fra videnskabelige rapporter og artikler og ud at gøre nytte i erhvervet. Derfor har Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer – ICROFS – taget initiativ til projektet: ”Nyeste forskningsbaserede viden i økologi til fremtidens landbrugere”
I samarbejde med Landbrug & Fødevarer Økologi og Videnscenter for Jord- og Landbrug udvikles forskellige didaktiske skabeloner og seks konkrete undervisningsmaterialer til forskellige trin og fag på landbrugsuddannelsen. Undervisningsmaterialerne skal formidle ny faglig viden skabt i forskningsprojekter og udarbejdes i samarbejde med forskere.
Fokus på skolernes behov
Med i projektet er også Asmildkloster Landbrugsskole og Kalø Økologisk Landbrugsskole. Her er lærerne med til at sikre, at materialerne rammer lige ind i skolernes behov – både fagligt og didaktisk. Skabeloner og konkrete undervisningsmaterialer udvikles på baggrund af viden indsamlet via fokusgruppeinterviews ude på skolerne. Og en følgegruppe bestående af undervisere fra bl.a. Morsø Landbrugsskole, Nordjyllands Landbrugsskole og Jordbrugets UddannelsesCenter Århus er med til yderligere at kvalitetssikre projektets produkter.
Ny viden hurtig ud på skolerne
Forskere på landets universitet forsker på livet løs i at skabe ny viden om økologisk landbrug, sådan at økologien fortsat kan udnytte de potentialer, der ligger de økologiske principper og samtidig udvikle sig i takt med samfundets krav og forventninger. Den viden skal ikke ligge og samle støv, men hurtig ud og arbejde til gavn for den økologiske udvikling.
”Der er rigtig meget forskning inden for økologi, der hvert år skaber ny viden om økologisk planteproduktion, husdyrhold, nye produktionssystemer, økologi og bæredygtighed og meget mere. Det er vigtigt, at den viden hurtigt kommer ud og bliver tilgængelig for fremtidens landbrugere ude på uddannelserne til gavn for Danmarks økologiske udvikling", siger Helene Uller-Kristensen, forskningsformidler hos ICROFS.
Der er i projektet lagt stor vægt på, at undervisningsmaterialerne rammer spot on på skolernes behov – både når det gælder fagligt niveau, og de formidlingsformer, som fungerer for eleverne. Derfor vil materialerne inden udgivelse blive testet på Asmildkloster Landbrugsskole og Kalø Økologisk Landbrugsskole og rettet til på baggrund af feedback fra undervisere og elever i efteråret 2026.
”Det er vigtigt, at vores elever hurtigt får adgang til ny viden fra forskningen formidlet på en måde, som giver mening for dem. Derfor stiller vi os også meget gerne til rådighed med vores viden og erfaringer, så vi får nogle undervisningsmaterialer, der er relevante og praksisnære og skaber interesse for økologien hos vores elever”, siger Rune Tolstrup Jørgensen, international koordinator og projektmedarbejder fra Asmildkloster Landbrugsskole
Materialerne på Øko-portalen
De nye undervisningsmaterialer vil fra slutningen af 2026 findes på Landbrug & Fødevarers store undervisningsportal Øko-Portalen. Her samles viden om økologisk landbrug til landbrugsuddannelserne.