Nyhed, 26.maj 2026

Hils på sekretariatet

Hvem er personerne i afdeling L&F Økologi, som arbejder på at udvikle økologien?

Vi er seks personer i L&F som udelukkende arbejder med økologien – men med god opbakning fra vores kollegaer i resten af L&F. Vi arbejder hver dag for at sikre de bedste forhold for økologiske producenter og laver initiativer, arrangementer og indsatser, der skal udvikle økologien. Her får du et lille kig ind bag kulissen – og hvem vi er.


Kirsten Lund Jensen, sektordirektør for økologi
Kirsten sætter den overordnede retning for økologien i Landbrug & Fødevarer. Hun arbejder for at sikre stærke politiske, faglige og markedsmæssige rammer for økologien – og er optaget af, at vi altid står på et solidt fagligt fundament, når vi fortæller om økologiens bidrag til natur, miljø, klima og dyrevelfærd.

Lars Holdensen, chefkonsulent
Når det handler om EU-regler, lovgivning og arbejdet i Copa-Cogeca, er Lars personen, der har overblikket og styr på detaljerne. Lars har også en stor landbrugsfaglig indsigt – og en særlig indsigt og interesse for dyrevelfærd, som han også har en mastergrad i. Lars sidder i ICROFS bestyrelse, der bl.a. er med til at bestemme, hvad der forskes i, til gavn for økologiens udvikling. 

Hanne Børsch, chefkonsulent
Hannes hovedfokus er formidling og kommunikationsindsatser omkring økologi. Det er til alle målgrupper fra børn i alle aldre til forbrugere og til landbrugsuddannelsen. Det sker gennem udvikling af undervisningsmaterialer, spil, film, events og andre folkeoplysende tiltag. Hanne er redaktør på vores nye medlemstilbud fagmagasinet Økologi – Inspiration til jordbruget. 

Ejvind Pedersen, chefkonsulent
Ejvind har fokus på de økologiske virksomheder og deres produktion og afsætning – både i Danmark og på nær- og fjernmarkeder. Han har derudover særlig fokus på de økologiske mælkeproducenter og mejerier, og hvordan vi kan understøtte deres økologiudvikling.

Malene Thorball, konsulent
Malene arbejder med formidling af økologi til forbrugerne. Det gør hun bl.a. gennem vores SOME-kanaler og projekter som Sofari. Hun er nyuddannet agronom fra Københavns Universitet og startede som konsulent i februar efter et år som studentermedhjælper.

Anders Gammelby, studentermedhjælper
Anders kan du møde et par dage om ugen på kontoret – resten af tiden læser han geografi på Københavns Universitet. Han hjælper med lidt af hvert og er med til at få hverdagen til at glide.