Nyt undervisningsmateriale om økologi

Portalen rummer temabaseret undervisningsmateriale om økologi og kan bruges på tværs af fag som biologi, naturgeografi og samfundsfag. Materialet supplerer fagene og giver eleverne mulighed for at arbejde med økologi i både undervisning og opgaveskrivning.

Her kan man bl.a. dykke ned i emner som jord og næringsstoffer, dyrevelfærd, klima, bæredygtighed, ressourcer, global fødevareforsyning, markedsforhold og forbrugeradfærd.

Eksempler på temaer i materialet

I biologi kan eleverne bl.a. arbejde med:

•    Økologi og en frugtbar jord
•    Økologi og biodiversitet
•    Næringsstoffer i det økologiske landbrug
•    Økologisk husdyrhold

I naturgeografi kan de bl.a. blive klogere på:

•    Økologi og bæredygtig fødevareproduktion
•    Økologi og klima
•    Recirkulering af næringsstoffer

I samfundsfag er der bl.a. fokus på:

•    Principper og værdier i økologien
•    Det økologiske marked

Dilemmakort til debat og refleksion

Materialet indeholder også fire korte dilemmakort, som kan bruges til at sætte gang i refleksion og debat om nogle af de komplekse problemstillinger, der er forbundet med fødevareproduktion.

Indblik i økologien 

Undervisningsmaterialet henvender sig til elever på gymnasier, ungdomsuddannelser og erhvervsuddannelser, der vil forstå økologisk landbrug i praksis. Det giver indblik i produktionsform og sammenhæng – og belyser samtidig, hvordan økologien bidrager til aktuelle samfundsdagsordener som biodiversitet, bæredygtig udvikling, klima, dyrevelfærd og global fødevareforsyning.

Find materialet her

Portalen kan findes på Økologikompasset.

Økologikompasset - Udforsk din ØKO-viden

Du kan selvfølgelig også finde portalen på Landbrug & Fødevares Skoletjeneste, sammen med en masse andet undervisningsmateriale om økologi til børn og unge i alle aldre. 

Landbrug & Fødevarer Skoletjeneste 

Tag gerne fat i den lokale skole og vis dem materialerne, så vi kan få mere viden om økologi ud på skolerne.