Grøntsagernes rolle i danskernes madkultur og måltidsvaner

I analysen kigger vi nærmere på danskernes holdning og adfærd til grøntsager. Undersøgelsen er lavet i forbindelse med Den Nationale Grøntuge.

De vigtigste indsigter er:

Danskerne mener generelt, at de spiser varieret og sund mad. Hele 59 % af er denne overbevisning.
55 % af danskerne spiser grøntsager dagligt.
Kvinder spiser oftere grøntsager end mænd. For kvinder er det seks ud af ti, der spiser grøntsager hver dag, mens det for mænd gælder for fem ud af ti.
De 18-29 årige spiser i mindre grad grøntsager dagligt.

Dyk ned i analysen

Analysen er foretaget af Voxmeter for Landbrug & Fødevarer, og tager udgangspunkt i data indsamlet blandt 1000 danskere mellem 18-80 år. Undersøgelsene er lavet i forbindelse med Den Nationale Grøntuge, som er støttet af Fonden for Plantebaserede Fødevarer.