Økologi – et bidrag til en klode i balance

Produktion af fødevarer er én af de mange menneskeskabte aktiviteter, som lægger pres på klodens ressourcer. Der skal produceres mad til klodens godt otte milliarder mennesker rundt omkring i verden. Men det skal gøres med omtanke.

Her kommer økologisk fødevareproduktion ind i billedet, som en produktionsform, der producerer fødevarer under hensyntagen til både klima, natur og biodiversitet, dyrevelfærd og vandmiljø.

Avisindstik

Læs avisindstikket 'Økologi - et bidrag til en klode i balance' herunder, og få indsigt i økologiens bidrag til en bæredygtig fødevareproduktion.

Økologi - et bidrag til en klode i balance

Vandreudstilling

Avisindstikket danner også grundlaget for en vandreudstilling med samme tema. Udstillingen består af seks posters, der i billeder og tekst formidler:

• De økologiske principper, som den økologiske landmand arbejder efter 
• Hvorfor, økologi er en klimavenlig produktion
• Hvorfor, der er øget biodiversitet i og omkring de økologiske marker
• Hvordan økologiske landmænd arbejder med jordens frugtbarhed
• Hvordan økologien værner om rent drikkevand og et sundt vandmiljø
• Hovedprincipperne for dyrevelfærd for de økologiske husdyr