Produktion af fødevarer er én af de mange menneskeskabte aktiviteter, som lægger pres på klodens ressourcer. Der skal produceres mad til klodens godt otte milliarder mennesker rundt omkring i verden. Men det skal gøres med omtanke.
Her kommer økologisk fødevareproduktion ind i billedet, som en produktionsform, der producerer fødevarer under hensyntagen til både klima, natur og biodiversitet, dyrevelfærd og vandmiljø.
Avisindstik
Læs avisindstikket 'Økologi - et bidrag til en klode i balance' herunder, og få indsigt i økologiens bidrag til en bæredygtig fødevareproduktion.
Økologi - et bidrag til en klode i balance
Vandreudstilling
Avisindstikket danner også grundlaget for en vandreudstilling med samme tema. Udstillingen består af seks posters, der i billeder og tekst formidler:
De økologiske principper, som den økologiske landmand arbejder efter
Hvorfor, økologi er en klimavenlig produktion
Hvorfor, der er øget biodiversitet i og omkring de økologiske marker
Hvordan økologiske landmænd arbejder med jordens frugtbarhed
Hvordan økologien værner om rent drikkevand og et sundt vandmiljø
Hovedprincipperne for dyrevelfærd for de økologiske husdyr
Gratis vandreudstilling med avis
Udstillingen kan lånes i 2, 3 eller 4 uger. De første 45 udstillinger er gratis, dernæst koster det cirka 1200 kr. Booking efter "først til mølle princip".
Udstillingens seks posters